紅棗自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久,新疆紅棗果粒飽滿、甜份多,營養豐富,價值更高。那么吃新疆紅棗有哪些好處?新疆紅棗功效與作用有哪些?
吃新疆紅棗有哪些好處
吃新疆紅棗的***佳時間也是有講究的,每天上午的9點-10點吃***好。新疆紅棗味甘性溫,具有補中、養血、緩和藥性、美容養顏的功效,所以每天喝紅棗水有益;紅棗水里加些菊花和枸杞,有清火潤肺美容的功效。
1、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃“黃金壽棗”七顆,或與黨參、白術共用,能補中、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2、補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。
3、養血:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血、舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。 紅棗是補氣養血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需購買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。
新疆紅棗功效與作用
1、新疆紅棗泡水——促進肝臟
對于長時間對著電腦,經常熬夜加班的上班族來說,堅持用紅棗泡水飲用可以幫助肝臟的。養肝實驗證實,每天給肝功能不佳的人飲用紅棗水,只要堅持一周的時間就能夠有效的增加人體血清蛋白,幫助保護肝臟健康,促進肝臟。建議用紅棗泡水之前,將紅棗撕開,因為紅棗的表皮堅韌,不容易消化,整顆一起沖泡的話很難將其中有效成分完全的溶解出來,大大的降低了其功效。另外新鮮紅棗不適宜沖泡或者煎煮,因為其維生素C含量非常的高,熱水沖泡會導致營養大大的流失,因此沖泡紅棗水宜用干棗。
2、新疆紅棗泡茶——補氣
紅棗泡茶飲用可以有效的胃寒胃痛問題,具體做法將紅棗炒黑之后熱水沖泡飲用即可,另外還可以放入桂圓一起沖泡,有補氣的作用。特別是紅棗桂圓茶養生功效顯著,尤其適合女性以及日常嗓子使用頻率較高的人,例如教師、售貨員等職業的人。
3、新疆紅棗煮湯——止咳潤肺
將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮食用,有止咳潤肺的作用,尤其適合干燥的季節。具體做法:準備20克銀耳、20克紅棗,以及適量的冰糖,銀耳充分泡發之后,撕成小朵,紅棗沖洗干凈切片,一起熬煮半小時,然后加入適量冰糖,煮至冰糖融化之后即可食用。
4、新疆紅棗煮蛋——養顏
紅棗桂圓雞蛋紅糖水有“養顏”的作用。紅棗、紅糖水均有功效,桂圓滋補,雞蛋營養豐富,女性多食用這道甜湯健康又有營養。具體做法:紅棗桂圓加入適量的清水之后,一起煮至軟綿,調入適量的紅糖,打進一個雞蛋,繼續用小火將雞蛋煮熟即可。
5、新疆紅棗泡酒——預防心血管疾病
將適量的紅棗浸泡酒里,適當飲用紅棗酒可以幫助保持血管暢通,預防心血管疾病,因為紅棗在浸泡的過程中,其所含的豐富有機物更加容易的溶解出來,每天堅持飲用一小杯即能達到良好的養生保健作用。
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