芹菜是一種有利促進人體消化的蔬菜，近幾年，芹菜的種植面積也逐漸增加，也有著不錯的種植效益，那么，芹菜的種植時間，芹菜種植技術及注意事項你又了解多少。
一、芹菜的種植時間
1、春芹菜的種植時間
北方1至3月保護地育苗，3至4月露地定植，5至7月收獲。長江流域以3月為適宜的播種期，播種過早，幼苗接受到一定的低溫后，容易通過春化階段，引起未熟抽薹，播種過遲，后期進入炎熱夏季，影響產量和品質。
2、夏芹菜的種植時間
春季斷霜后露地育苗，6至7月上旬定植，8至9月收獲上市。夏芹菜在炎熱多雨的季節，生長差、死苗多，產量低，種植面積不大。
3、秋芹菜的種植時間
北方6至7月上旬播種育苗，8至9月上旬定植，10至11月收獲。長江流域7月上旬至9月上旬播種，10至12月份收獲，晚播的則于次年3至4月抽薹前收獲結束、冬芹菜。在長江流域和南方可露地栽培，在9至11月播種，于12月至次年4月收獲。在北方可用保護地栽培。
二、芹菜種植技術
1、播種育苗
①苗床選擇：芹菜喜冷涼氣候，其苗床應選擇土層松厚、肥沃、排灌方便、較陰涼的場地，每畝土施100公斤石灰深翻入土，燒曬過白。
②整地作哇：畦寬1米左右，一畝土施人畜糞2000公斤，曬干后將畦面整碎整平，整土過程中加入1公斤呋喃丹，以消滅蚯蚓。
③浸種催芽：將種子用布袋裝好，用長繩的一端捆好吊入井水中浸48小時，再將種子懸吊在離水面約0.5米左右的并中進行催芽，3-4天即可發芽，當有80%以上種子發芽后即可播種，如果沒有水井，可在地洞或冰箱的冷藏柜內進行催芽，即在冷涼水中浸48小時后，取出晾干表面水分，再包好送入冷藏柜放置24小時便可。
⑤適時播種：播種期：夏芹菜，大暑前后（7月下旬）；秋芹菜，處暑（8月下旬）一白露（9月上旬）；冬芹菜，秋分（9月下旬）霜降（10月下旬）}春芹菜，雨水（2月下旬）驚蟄（3月上旬）。
⑥播種量：1畝大田需種量500克，1畝苗床可播芹菜種子2公斤。播種時用老糠灰或干細土拌和發芽種子，均勻撒播。播完后輕拍畦面，用噴壺灑水。然后，冬季覆蓋塑料拱棚，夏季覆蓋遮陽網降溫防雨。
2、苗床管理：
一般好天氣每天傍晚澆水一次，晴熱干旱天氣每天早晚各澆水一次。待齊苗后，開始追肥，每5-7天追施一次清淡糞水，并注意防治蚜蟲。
3、整土施肥：
芹菜栽培應選擇富含有機質、保水保肥強的砂壤土，每畝撤施生石灰150公斤深翻入土，烤曬過白，整成寬1.67米左右畦土，每畝施菜枯1D0公斤，人畜糞200公斤，尿素20公斤，磷肥40-50公斤，鉀肥10-15公斤，淺翻入土內，整平整細，閑置4-5天即可定植。
4、定植：
苗齡達到5060天、苗高1215厘米時即可扯苗定植。扯苗前應噴一次殺蟲藥（如敵殺死等），扯苗前3-4小時應澆水使床土充分濕潤。定植行距16-26厘米，叢距1厘米左右，每叢4-5株，邊定植邊澆好壓兜水。
5、田間管理：
秧苗定植后，成活之前，每天早晚應澆復蔸水，并注意查苗補蔸，確保全苗。定植成活后應勤施糞水，保持土壤濕潤。在封行前，淺中耕2-3次。在高溫干旱季節，生長前期應在大棚上或小拱棚上覆蓋遮陽網或者搭架蓋毛串遮陰。特別干旱時，可于早晚水溫較低時引水溝灌，切忌水滿上廂面，廂上濕潤后應急速將水排出，保持芹菜的正常生長。
6、防治病蟲害：
芹菜病蟲害主要有斑枯病和斑點病，可用代森鋅、多菌靈或百菌清等防治，主要蟲害有蚜蟲。可用敵殺死或樂果防治。
芹菜種植注意事項
1、防空心
防止芹菜出現空心，栽培時應選擇非砂性土壤栽培，底肥應多施腐熟有機肥，在生長發育過程中，應根據芹菜長勢及時追肥，發現葉色淺、脫肥時，及時追肥。
2、防葉柄開裂
應保持棚內的溫度和濕度，深耕土壤，多施有機肥，促進根系正常生長發育，增強其抗旱及抗寒能力。
3、防燒心
芹菜出現燒心，應從管理入手，做到溫度和濕度適宜，對酸性土壤要施入石灰中和土壤酸性，把土壤的酸堿度調到中性。
4、防苦味
生產中很多農戶習慣施用尿素來增加氮肥，這是非常錯誤的，芹菜施用尿素，使芹菜在食用時出現苦味，芹菜施用尿素常使其纖維含量高，容易出現老化，再一個就是會產生苦味，降低食用價值。
以上就是芹菜的種植時間，芹菜種植技術及注意事項，想必大家都進一步的了解吧，希望這些內容對你有所幫助。