牛油果也稱油梨、鱷梨，是一種營養價值很高的水果，含多種維生素，豐富的脂肪酸、蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營養價值可與奶油媲美，有“森林奶油”的美稱。那么牛油果如何高效栽培呢？
近年來，牛油果逐漸被消費者認可，種植牛油果的果農也開始變多。今天就為大家介紹牛油果的栽培技術。方便大家掌握栽培技巧，合理高效栽培。
繁殖方法
牛油果多用種子繁殖，也可用嫁接繁殖，播種時要剝去種皮在砂床催芽，選擇土層深厚、排水良好、避風之地種植。嫁接***好用容器育苗，苗徑粗0.8-1厘米便可嫁接。
定植
苗間50-60厘米定植，栽植株行距5-6米，嫁接苗定植3-4年或實生苗4-6年開花結果。
覆蓋
牛油果是在熱帶雨林條件下、在競爭陽光中生長的果樹，高溫高濕的環境使其快速生長。
牛油果栽培初期在植株附近生草或種綠肥，在根際附近大量覆蓋，通過覆蓋增加表土有機質，形成與原產地相似的雨林根際環境，能夠穩定根際生態條件，抑制能使根腐病活動的微生物的繁殖。
從幼樹期到樹體本身能通過落葉形成覆蓋層、根腐病發生前，進行樹盤幼樹十分重要。
在冬季開始覆蓋，春天補充厚度，到夏天便能形成很好的覆蓋層。根際覆蓋還可減少土壤水分蒸發，減輕干熱對牛油果的損害，夏降土溫，冬升土溫，增加土壤有機質，減少雜草，防止坡地水土流失。但雨季要防止覆蓋土壤過濕。
施肥
每年常規應用氮肥4次以上。通常是撒施或是經由灌溉系統施，成年樹幼果期施有機肥每株50公斤，復合肥50克，采收后再施一次，數量加倍。
當葉片分析指明磷、鉀含量低時施用磷、鉀肥。在某些類型土壤上可以施用含鋅的肥料或葉面噴施鋅，春天新葉開展時噴施***有效。作物生長在鈣質土或氧含量低的土壤上***有效的方法是將螯合鐵溶液注入根區。某些土壤和灌溉水中有氮時用氮量應降低，樹上很少見到有新葉生長并且葉色灰白或結果多時，則要增施氮肥。
排水
牛油果周年常綠，全年均需保持根際土壤濕潤，對土壤干旱十分敏感。一旦缺水，生理機能受阻，樹勢衰弱，導致落葉落果，冬季抗寒力降低，故干旱時要適當灌水。
從坐果到果實成熟，保持土壤水分至關重要，坐果的***個月若受旱，幼果會嚴重脫落。在海南島，4-5月的干熱天氣使油梨嚴重落果。故若連晴10-20天，園地土壤開始微裂，就應及時灌溉；降雨量長期低于蒸騰、蒸發量，也應補充灌水。但灌水要恰到好處，既要充足，又切忌過量，一般以濕透土壤為妥。若過濕，會加劇根腐病，又會降低果實可溶性固形物的含量。***好用噴灌或滴灌，漫灌可能使根系腐爛，滴灌可節水50%-60%。若干旱葉片開始卷曲，還可進行樹冠噴水。雨季要注意排水，平地果園尤為注意。
以上就是牛油果如何高效栽培？牛油果高產種植技術的全部內容了，希望可以幫助到大家。