茄子***早產(chǎn)于印度，公元4-5世紀(jì)傳入中國(guó)，全國(guó)茄子栽培面積約300多萬(wàn)畝，是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見(jiàn)的家常蔬菜，具有很高的種植價(jià)值，下面我們就一起來(lái)看一看茄子的種植時(shí)間吧！
茄子的種植時(shí)間
茄子是一年生草本植物，生長(zhǎng)溫度在20度到30度之間，對(duì)水肥的要求也比較高，所以適合初春和初秋兩個(gè)時(shí)間段種植。
1、初春季節(jié)：初春季節(jié)的茄子在12月末到2月底都可以種植。
2、初秋季節(jié)：初秋季節(jié)的茄子在7月初到8月底都可以種植。
茄子的生長(zhǎng)條件
1、溫度：茄子喜高溫，種子發(fā)芽適溫為25～30℃，幼苗期發(fā)育適溫白天為25～30℃，夜間15～20℃，15℃以下生長(zhǎng)緩慢，并引起落花。低于10℃時(shí)新陳代謝失調(diào)。
2、光照：茄子對(duì)光照時(shí)間強(qiáng)度要求都較高。在日照長(zhǎng)、強(qiáng)度高的條件下，茄子生育旺盛，花芽質(zhì)量好，果實(shí)產(chǎn)量高，著色佳。
3、水分：門(mén)茄形成以前需水量少，茄子迅速生長(zhǎng)以后需要水多一些，對(duì)茄收獲前后需水量***大，要充分滿(mǎn)足水分需要。茄子喜水又怕水，土壤潮濕通氣不良時(shí)，易引起漚根，空氣濕度大容易發(fā)生病害。
4、土壤：適于在富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥能力強(qiáng)的土壤中栽培。茄子對(duì)氮肥的要求較高，缺氮時(shí)延遲花芽分化，花數(shù)明顯減少，尤其在開(kāi)花盛期，如果氮不足，短柱花變多，植株發(fā)育也不好。在氮肥水平低的條件下，磷肥效果不太顯著，后期對(duì)鉀的吸收急劇增加。
茄子的播種方法
1、選擇良種：
目前適宜廣東地區(qū)種植的茄子品種主要以抗青抗病、耐熱耐雨水、皮色紫紅、果肉白色、長(zhǎng)棒形為主。果長(zhǎng)30厘米左右的品種有紅豐、長(zhǎng)豐、早豐、農(nóng)友長(zhǎng)茄、桂林長(zhǎng)茄，果長(zhǎng)25厘米左右的有粵茄2號(hào)、粵豐、石碣紅茄。其中紅豐果實(shí)長(zhǎng)大、均勻、外形美觀；浨2號(hào)為高抗青枯病和黃萎病品種，粵豐、石碣紅茄顏色深光澤度很好，桂林長(zhǎng)茄產(chǎn)量高，抗病，但果肉青色。
2、選地整地：
苗床及定植地應(yīng)選擇前作為非茄科作物的地塊，***好是水稻田，深耕曝曬，起30厘米以上的高畦。畦寬包溝，雙行植1.7米，單行植1米。苗床在播種前7-10天用五氯硝基苯或敵克松500倍加敵敵畏800倍液噴灑并用薄膜覆蓋進(jìn)行消毒。
3、施足基肥：
定植地要施足基肥，一般每畝施用充分腐熟的豬牛雞糞1000-1500公斤、花生麩80公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤、石灰80公斤，在起畦時(shí)施入。播種前1-2天每畝用充分腐熟的細(xì)碎農(nóng)家肥加復(fù)合肥20公斤作基肥并與表土充分混合。
4、適期播種：
春茄的適播期為10月下旬至11月，苗期60-70天。秋茄的適播期6-7月，苗期25-30天，冷涼地區(qū)反季節(jié)栽培可在3-4月份播種，5月份移植。一般每畝用種量為15-20克。