2018年收獲大蒜面積創出了歷史***高紀錄。而新上市大蒜蜂擁進入市場也直接導致大蒜價位迅速走低，自今年春節之際的每斤3元直線滑落至目前的每斤六、七毛！讓今年的大蒜種植戶紛紛高呼，傷不起。
為賣出大蒜，某地縣長親自代言
從大蒜存貨量來說，明年大蒜價格并不被人看好，但相信一定會有所好轉，所以這里就為大家介紹一下從大蒜品種選擇、整地施肥、播種時間、播種密度、整地覆膜這5個大蒜播種期高產的關鍵要素應該注意一些什么。
1品種的選擇
這一點毫無疑問，任何作物想要高產，都是從品種選擇開始的，大蒜也不例外。那么怎樣的品種才是理想的品種呢？
大蒜種子的選擇
大蒜種子要求選用蒜瓣肥大、色澤潔白、基部突起的蒜瓣，單瓣在5~7克重左右，且無蟲源、無病菌、無、無霉爛的蒜頭做蒜種。
***好的是選用“大蒜頭的大蒜瓣”做蒜種。因為選用的種瓣越大，長出的植株就越健壯，就會達到后期蒜薹粗，蒜頭大，產量高的效果。
2整地施肥
由于大蒜是弦狀須根，吸水肥能力較弱，鱗莖又在土壤中生長、膨大，所以種植大蒜應選擇土壤疏松、排水良好、有機質豐富的地塊栽培。
***好是砂壤土，因砂壤土疏松，適宜根系發育，返青早，抽薹早，蒜頭大且辛辣味濃，起蒜容易。
使用農機整地
還要用農機耕地，耕翻深度一般在20cm左右，要細耕、耙平、耙實，沒有明顯坷垃。總之，土越細越好，地越平越好。同時，栽培大蒜的地塊要在前茬作物收獲后立即耕翻曬垡，在播種前再按廂寬1.5~2米整地作畦。
在整地前需要施肥，推薦使用殺菌處理過的純有機肥，比如家禽、家畜的糞便等。如果沒有有機肥，可畝施碳酸氫銨20～25公斤，過磷酸鈣8～10公斤，氯化鉀4～5公斤，或復混肥15～20公斤。肥料可視具體情況而定。
3適宜播期
大蒜是一種喜冷涼的作物，具有自然休眠的特性，播種過早時會因其還處于休眠期而出苗較慢，出苗后會因前期溫度高、冬前生長過旺而使蒜苗的抗寒能力大大減弱，并且在生長后期植株的下部葉片還易枯黃早衰。
播種過晚，越冬前蒜苗較小，養分積累少，抗寒性較弱。特別是播種過晚時會使莖葉的生長期變短，葉數少，但蒜頭成熟期與早播的相同或略晚，所以蒜頭較小，產量低，品質差。
秋分前后播種***佳
大蒜栽培季節因南北各地氣候不同而異，一般選在白露末秋分初（9月底10月初），氣溫17℃左右為***宜。
4合理密植
密植是增產的基礎。栽植大蒜應按品種的特點做到適當密植，使每畝有足夠的基本苗。一般早熟品種植株較矮小，葉數少，生長期也較短，以畝栽5萬株左右為好，行距為14~17厘米，株距為7~8厘米，畝用種量為150~200公斤。
合理的播種密度
中晚熟品種生育期長，植株高大，葉數較多，密度宜掌握在畝栽4萬株左右，行距16~18厘米，株距10厘米左右，畝用種150公斤左右。
播種前，***好把蒜種在水中浸泡幾個小時，給蒜瓣增加水分。然后用鋤頭開一淺溝，將蒜瓣點播土中，再開另一條溝，并用開出的土覆在前一行蒜瓣上。播后覆土厚度保持在2厘米左右，用腳輕度踏實，澆透水。
播種深度要適宜
要注意的是，栽種不宜過深，過深則出苗遲，假莖過長，根系吸水肥多，生長過旺，蒜頭形成受到土壤擠壓難于膨大；但栽植也不宜過淺，過淺則出苗時易“跳瓣”，幼苗期根際容易缺水，根系發育差，越冬時易受凍死亡。
5整地覆膜
播種過后，用特質滾筒，將播種過后的土地攤平、壓實。目的是方便鋪蓋塑料薄膜。
播種后把土地壓平
隨后需要澆一次水，此次澆水一定要澆足、澆透，然后就可以開始覆膜了。
播種3天后，進行澆水
覆膜的目的是保溫、防止水分蒸發。給大蒜生長提供充足的水分和必要的溫度，覆膜前要用噴霧劑打除草劑。
蓋塑料薄膜
鋪蓋塑料膜的時候，要注意把塑料薄膜鋪平、蓋嚴實，薄膜上適當的均勻的撒一些土，既能薄膜不能被風吹起，又有利于小蒜苗破土并扎破薄膜露在空氣中。
覆膜完之后，大蒜種植的這***個階段至此算是正式完成，隨后即可等待大蒜出苗……
大蒜出苗
大蒜的漲跌，我們無法***的預算，但我們一定要在大蒜種植管理上深下功夫，盡可能的創造更高的收益！