很多果農采完獼猴桃后就認為這一年的果園管理結束了，就不再去做采后管理工作。要想來年果樹果實產量高、品質好，獼猴桃采摘后的管理至關重要，一定要抓住這個時機給獼猴桃來一次營養套餐。當然還沒采摘的地區可以也要做好準備。那么，獼猴桃采摘后如何管理？下面我們就一起來了解一下獼猴桃采摘后管理方法吧。
而如何確定采收的***佳時期呢？以前都是通過抽查果實，看其種子是否已呈黑褐色，如呈黑褐色則標志果實已經成熟。或試其果蒂與果柄之間離層是否已經形成，用手輕扭果實即可脫離果柄時便可采收。但現在有個比較簡便的方法，即用測糖儀測定獼猴桃的可溶性固形物的含量是否達標，一般早、中熟品種可溶性固形物的含量為6.2％-6.5％，晚熟品種可溶性固形物含量為7％-8％就可以采收了。
說完采收適宜期的確定后，現在來說說獼猴桃采后的管理問題，因為這個時期的管理，直接關系到來年的豐產豐收。而恰恰采后的這個時期，卻是***容易被果農忽視的一個時期。大多數果農都只重視掛果期管理，輕視采果后果樹管理。
關于果樹采收管理，我們也說過很多次，一直強調的是果樹的樹勢和營養恢復，要施“月子肥”的問題。同樣，獼猴桃也存在這個問題，獼猴桃果樹果實采摘后和產婦一樣身體虛弱，也需要補充樹體營養。只有這樣，才能確保來年獼猴桃的生長發育，包括發芽、展葉、抽枝、開花以至坐果正常進行，因為獼猴桃來年各時期所需要的營養大部分來自當年樹體積累的養分。
但是，光做好養分的補充也不行，在這個時期還得進行綜合管理才行。所以，在獼猴桃采果后，要進行以下幾個方面的管理。
A，整樹清園。
整樹就是要對獼猴桃的樹體來個大清理，剪除老葉，摘心控長。因為獼猴桃果實采收以后，這一時期正是樹體營養積累、貯存期。由于春梢葉片老化，光合能力明顯下降，自身消耗遠遠大于制造，老化的葉片成為無效葉片，互相重疊、交叉、遮擋陽光，直接影響通風透光。所以，及時摘除部分老葉，有利于增加架面光照，以利花芽分化，增加樹體總養分的有效積累。同時，還要及時摘心，控制生長，截流營養，加強秋季葉片的營養積累能力。另外，要摘除遺忘在樹以及掉落在地的病、殘果，帶離果園集中處理。
B，重施基肥。
這個時期施肥，一方面是為了恢復采果后的樹勢，另一方面是為了積累營養，為來年的生長發育提供充足的營養。因此，在這個時期，要重施一次基肥。基肥要以有機肥為主，化肥為輔。施基肥方法主要采用直開溝施和撒施等方法進行。
C，翻耕灌水。
采收后應立即中耕松土，一般深度為5-10cm，到落葉前要結合施基肥深耕一次，以30-40cm為宜。另外，因獼猴桃不耐澇，雨季來臨時，如果果園有積水，應及時排出。除了這些，在冬季來臨時，要澆足越冬水，在土壤封凍前，***好給獼猴桃澆一次透水，以其越冬。澆水量視干旱程度、樹齡大小具體而定。
D，防病保葉。
獼猴桃采后距落葉休眠有50-60天時間，防病保葉極其重要，因為完整厚實的葉片是獼猴桃秋季提高花芽質量，制造營養的基礎。尤其在雨水較多的情況下，很容易發生早期落葉病、灰霉病及紅蜘蛛等病蟲害危害葉片，所以要連噴2-3次殺菌劑、殺蟲劑和葉面肥保葉。另外，要在冬季翻樹盤，以便殺死病害殘體及蟲卵、蟲蛹等，減少病蟲侵染源，抑制病蟲害發生。
E，整形修剪。
這里主要說一下盛果期的修剪。在獼猴桃落葉10天后至傷流前20天的這段時間進行修剪。通過冬剪，更新結果母枝，防止結果部位外移；選留下年結果母枝，合理留枝，控制每枝留芽數量，扶強去弱，達到更新復壯，提高光和效率，維持健壯樹勢，無大小年結果現象，延長結果年限的目的。
小編悄悄告訴你，秋季刷干是預防潰瘍病、腐爛病等枝干病害的***佳時機！
01、針對樹干有腐爛點、潰瘍點、流膠點等弱樹、病樹用潰腐靈原液+有機硅涂抹，不要只涂抹發病處，病斑上下未發病部位延伸5cm左右涂抹，因為發病處傳導能力弱，擴大面積涂抹未發病部位傳導能力強，可以迅速吸收藥液上下傳導，發揮藥效。
02、這個時期果子也摘完了，不會因為營養不足抽調樹干里的營養，所以大部分藥液可以被樹皮吸收用來修復傷口、增加樹皮中的貯備營養。如果這些受傷點不處理，來年仍然會爆發病害甚至更重。
未上病的也要用潰腐靈1—10倍刷干，如果覺得用藥量大，也可噴枝干，殺死潛藏的病原菌，增加樹體儲備營養，增強樹勢，預防凍害，使樹體越冬。