葡萄年生長周期中，無論單施磷鉀肥或與氮肥配合施用、葉面噴施均能獲得不同程度的增產(chǎn)和提高品質(zhì)的作用，在葡萄發(fā)育和成熟前控制氮肥，增施鉀肥和必要的磷肥是獲得優(yōu)質(zhì)葡萄的必要措施。
一、磷、鉀元素對葡萄的生理作用
1、葡萄缺磷癥狀
磷元素對葡萄碳水化合物的形成、運(yùn)轉(zhuǎn)、轉(zhuǎn)化及脂肪、蛋白質(zhì)的形成都起著重要作用。
葡萄缺磷時導(dǎo)致營養(yǎng)器官糖分積累，硝態(tài)氮積累，蛋白質(zhì)合成受阻，老葉邊緣變?yōu)榧t褐色，果實(shí)小、成熟遲、含酸多、糖少，果實(shí)著色不良，光澤差。
適時適量施用磷肥，可以使葡萄提早開花、結(jié)果與成熟，改善樹體營養(yǎng)，提高果實(shí)品質(zhì)，增強(qiáng)果樹抗性。
2、葡萄缺鉀癥狀
鉀元素是公認(rèn)的品質(zhì)元素，雖不參與葡萄體內(nèi)有機(jī)物的組成，但卻是其生命活動中不可缺少的元素。
是多種酶的輔酶或活化劑，參與糖和淀粉的合成、運(yùn)輸和轉(zhuǎn)化，參與調(diào)節(jié)保衛(wèi)細(xì)胞緊張度影響氣孔開閉。
促進(jìn)光和作用，提高二氧化碳的利用率，使碳水化合物數(shù)量增多。
促進(jìn)蛋白質(zhì)的活性，提高樹體和果實(shí)的蛋白質(zhì)含量，增加果實(shí)重量。
促進(jìn)果實(shí)中的淀粉向糖轉(zhuǎn)化，促進(jìn)酸的代謝。
葡萄屬喜鉀果樹，缺鉀時葉色淺，幼嫩的葉肉邊緣出現(xiàn)壞死斑，造成果實(shí)變小，著色不良，品質(zhì)降低，且不耐貯藏，生理病害嚴(yán)重。
適時適量施用鉀肥，有利于果實(shí)膨大，果實(shí)中含糖量提高并提早成熟，改善品質(zhì)和耐貯性。
二、磷、鉀元素對葡萄果實(shí)品質(zhì)的影響
1、外觀品質(zhì)
磷、鉀影響果實(shí)的外觀品質(zhì)。通過刺激果實(shí)細(xì)胞的分裂，使果實(shí)細(xì)胞的數(shù)目、體積增加；果實(shí)重量、體積增大。還能延長貨架期，提高硬度，色澤艷麗，并有效抗褐變。
2、內(nèi)在品質(zhì)
磷、鉀對果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)的形成有重要作用。大量田間試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在葡萄生長關(guān)鍵期，增施磷鉀肥有提高座果率、促進(jìn)幼果膨大和增加含糖量的作用。
優(yōu)倍綠超濃縮高磷高鉀二氫鉀在葡萄上的使用
葡萄是一種喜鉀果樹，據(jù)試驗(yàn)，施鉀可提高葡萄產(chǎn)量13%－17%，含糖量高達(dá)18%左右，而且著色好，單果重量明顯增加，同時葡萄的主要病害（炭疽病、黑痘病等）受到明顯抑制。超濃縮高磷高鉀二氫鉀作為當(dāng)前的磷鉀肥在葡萄上應(yīng)用比較廣泛。
超濃縮高磷高鉀二氫鉀-優(yōu)倍綠-歐邁思
產(chǎn)品說明
本品是一種高濃度新型肥料，采用先進(jìn)的螯合工藝。加入特殊的光合蛋白酶與大量元素螯合而成，快速水溶，不含氯離子、不含激素，對作物副作用。針對作物的生長規(guī)律和需肥特點(diǎn)，超高含量的磷鉀元素，適合各種作物從營養(yǎng)生長期、花期、幼果期、果實(shí)膨大期、著色期營養(yǎng)需求。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1.采用優(yōu)質(zhì)原材料，磷鉀含量大于1000克/升，對作物可靠。吸收利用率高，吸收速度快，可快速補(bǔ)充磷鉀營養(yǎng)。
2.促進(jìn)光合作用，加速營養(yǎng)物質(zhì)的積累，葉片肥大濃綠，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，植株粗壯，增強(qiáng)抗逆性。
3.快速補(bǔ)充花芽營養(yǎng)，健壯花蕾，提高座果率，預(yù)防花而不實(shí)，；ū９。
4.快速膨大，改善著色，增加甜度，提高商品率，促使果實(shí)提前成熟，增強(qiáng)果實(shí)的耐貯藏性，提早上市。
農(nóng)戶在葡萄上用過優(yōu)倍綠超濃縮高磷高鉀二氫鉀后反饋，果實(shí)著色均勻，商品率高，成熟早，能夠提早上市！