炎炎夏日已經到來,意味著又有一種水果快要上市了,沒錯,它就是無花果。無花果又名奶漿果、天生子、蜜果,它不僅具有觀賞性,更重要的是有很高的營養價值和藥用價值。那你知道無花果幾月份吃嗎?無花果的挑選方法有哪些呢?下面火爆農化招商網就為大家介紹下無花果成熟時間及挑選方法。
無花果成熟上市時間
無花果樹易栽培,產量高,樹栽后2-3年開始結果,6-7年進入盛果期,產量逐年增加。
無花果的花期4-5月,果自6月中旬至10月均可成花結果。無花果的成熟期一般在每年的7月-8月份,很多人以為是一年兩次成熟,其實因質量不同而區分夏秋兩種果實,果實在6-11月陸續成熟。
無花果幾月份吃
北方:在我國北至黃河流域,南至廣東、海南、云南的廣大地區均是無花果栽培的適宜生態區。由于地域、氣溫、陽光等的差異導致北方的無花果成熟較晚,通常為10月底11月初時成熟,后逐漸落葉,再由第二年春天萌發新葉。
南方:
果園種植的無花果的成熟期都差不多,一般夏果于7月上旬成熟,秋果于8月下旬至10月中旬陸續成熟,11月下旬落葉。一般果子裂開就熟透了,發紅、捏上去軟軟的就可以吃了。
無花果怎么挑選
1、不要以貌取果
熟透的果子外表有一點點皺,有清楚的裂紋,其中裂紋越深越粗果子也就越甜。一般人都不喜歡這種品相的無花果,因為它看起來很丑,豈不知這才是無花果中的上品。
2、掰開果實看
掰開熟透的無花果,首先看到的是紅色的果肉和亮晶晶的果汁粘在一起,像一團紅艷艷流動的蜜,掰開的邊緣紋絡不齊,沒有白色的湯汁滲出。
3、看成熟時間
無花果會有春秋兩季,一般春果在每年7月中旬開始,持續20天左右。秋果從8月底9月初開始,到11月中旬左右陸續結束。春果一般個頭大,糖分較低,嘗鮮即可。秋果個頭不大,含糖量高,口感軟糯,清香如蜜,才是果中佳品。
以上即是無花果成熟時間及挑選方法的相關介紹,無花果是一種稀有水果,國內湖南、江蘇、四川等地有種植,但在新疆阿圖什地區栽培品質,無花果是無公害綠色食品,被譽為“21世紀人類健康的守護神”。