秋葵又名羊角豆、毛茄，本是一種非洲物種，在世界很多地方都有種植，一直和茄子、黃瓜等一樣屬于普通蔬菜，但是在近年來被網絡炒成了“神菜”，不僅營養豐富，甚至還能多種疾病，那么吃秋葵的好處和壞處都有哪些呢？
秋葵籽以及黏性物質具有填精的作用，對男性器質性疾病有輔助作用，特別適宜患有前列腺疾病、腎虛的患者，是一種適宜的營養保健蔬菜，有“植物偉哥”的美譽。緩解衰老秋葵中含有維生素A、維生素C、超氧化物歧化酶（SOD）以及酮類物質，這些成分都屬于抗氧化性活性物，食用之后能有效的體內的自由基，緩解細胞的衰老，對皮膚效果為明顯，不僅能促進色素的分解、增強皮膚彈性、還有很好的美白功效。
增強視力
秋葵中維生素A的含量很高，并且還含有很多抗氧化性比它強很多的成分，比如維生素C和酮類，食用可確保維生素A不被用以抗氧化，能充分的將其運輸至身體的視網膜處，促進視紫紅質的合成，保護視網膜，增強視力。
預防
秋葵含有大量的膳食纖維，在食用之后能在胃腸內大量的吸水膨脹，增強食物殘渣的濕度，并且還能刺激胃腸的蠕動，減少糞便在胃腸內的停留時間，有預防的功效。
降血糖
秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白，能減緩糖分吸收、減低人體對胰島素的需求，抑制膽固醇吸收，能改善血脂，排除毒素；秋葵中豐富的類胡蘿卜素，可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值。秋葵中富含蛋白質、鈣、磷，有高蛋白質、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的獨特優勢，讓秋葵稱為了佳品，非常適宜者食用。
吃秋葵有什么壞處
秋葵屬于寒性的蔬菜，食用之后對胃腸有較強的刺激作用，一次性吃太多容易導致脾胃虛寒，影響胃腸的消化功能，若再食用了大量的高蛋白食物，可出現腹瀉、腹脹之癥。
過敏
秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上的細細絨毛都屬于過敏原，因此，食用秋葵有過敏的風險，尤其是過敏體質的人切不可隨意食用。
由于秋葵含有草酸鈣，因此腎結石和高尿酸者不建議食用，而對于脾胃虛寒、經常拉肚子的人群，則不適合長期食用這種偏寒涼的食物。