當歸是一種常見的中藥材，具有較高的藥用價值。在很多地方都有種植。那當歸有哪些功效？該如何種植呢？下面就給大家介紹一下當歸的功效和種植技術。
當歸的功效
1.養血：當歸為藥，適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸等癥，與熟地、白芍、川芎配伍組成的“四物湯”有調經之功，尤其適于產后血虛的調治。
2.潤腸通便：中醫認為精血同源，血虛者津液也不足，腸液虧乏易致大結。當歸可潤腸通便，常與麻仁、苦杏仁、大黃合用血虛，與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通圣散，可瀉熱通便。
3.調經：當歸既可通經調經，又能活絡止痛，尤其適合女性使用，特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等證，被古人稱為“婦科圣藥”，與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍組成的桃紅四物湯常用于經期提前、痛經。
4.作用：當歸可廣泛用于各種腫瘤，尤其是婦科腫瘤，以氣血停滯、瘀血凝聚者宜，對血虛羸瘦的中晚期癌癥或手術、放療、化療后正氣虛弱之患者，亦可選用當歸，以扶正。
5.抗老防老：當歸煎劑對小鼠學習記憶具有明顯的影響，用ㄚ迷宮法測定能改善三氯化鋁所致的癡呆，降低癡呆小鼠腦的過氧化酯質水準，和B型單胺氧化的活性，能老年癡呆癥。
6.防治：中醫認為雖然病在皮膚上，其實多為素體陽氣不足，外寒侵襲，陽氣不伸，寒凝血淤而致，因此上常采用溫經散寒、化淤、消腫止痛的當歸來進行。
7.增強免疫：當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統有明顯的刺激作用，對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用，對健康人的淋巴細胞轉化也有促進作用。
當歸的種植技術
1.選地、整地：選擇座南向北半陰半陽的緩坡地，要求土質疏松、結構良好。小滿前深翻1次，打碎土塊作苗床，床面寬1米，長因地形而異。床與床之間開排水溝寬30厘米、深15－20厘米。栽植地要深耕細耙，每畝施底肥2500－5000千克，同土壤倒翻均勻，作高畦，畦寬1.2－1.5米。畦間開排水溝寬30厘米、深約20厘米。
2.繁殖方式：生產上常采用育苗移栽。播種期應根據各地海拔高度與氣溫而定，甘肅、四川、云南約7月份，陜西8月份左右。播法為撒播，種子拌灰撒于畦面，稍加鎮壓，覆少量細濕土，覆草，做到透光、保濕，苗齡不超過110天。每畝播種量4－5千克。移栽分冬栽與春栽，株行距25厘米X25厘米。春栽以清明前后，冬栽宜于寒露后霜降前移栽。采用種子直播法生產，冬、春、秋季均可，可控制當歸早期抽薹，其中以冬直播稍好，但產量不高。
3.苗期管理：播后必須保持土壤濕潤，以利種子萌發。40天左右挑松蓋草。苗高約3厘米時，松土1次，即時拔除雜草，伏天過后，選陰天將蓋草全部揭去。苗期注意防旱排澇。
4.起苗貯苗：寒露至霜降氣溫下降至5℃左右苗葉開始枯萎時，將苗子挖起，稍帶些土扎成小把，晾去水分進行窖藏或堆藏，苗齡過大不宜堆藏，堆藏時注意頭朝外、根朝里擺放。
5.補苗間苗：正常情況下，移栽后20天左右苗出齊后，進行間苗補苗，宜在陰雨天用帶土的小苗補栽。栽后約3月定苗，拔除病苗、弱苗，每穴保留1株。
6.中耕除草：5月中旬，進行次除草，宜淺鋤，土不埋苗。6月中旬，第二次鋤草，可深鋤，以促進根系發育。
7.拔薹：移栽后，當年開花結果的植株叫早期抽薹，根部不可藥用，宜全部拔除。
8.追肥：當歸為喜肥植物，6月下旬葉盛期和8月上旬根增長期，應追施磷、鉀和氨肥。
9.采收與加工：當歸移栽后，于當年霜降前15天割去地上部分，在陽光下暴曬加快成熟。采挖時力求根系完整無缺，抖凈泥土，挑出病根，刮去殘莖，置通風處，待水分蒸發，根條柔軟后，按規格大小，扎成小把，堆放竹筐內，用濕草作燃料生煙烘熏，忌用明火，2－10天后，待表皮呈金黃色時，停火，待其自干。當歸加工時不可太陽曬干或陰干。
10.留種技術：育苗移栽的當歸，在秋末收獲時，選擇土壤肥沃、植株生長良好、無病蟲害、較為背陰的地段作為留種田，不起挖，待第二年發出新葉后，拔除雜草，苗高15厘米左右時，進行根部追肥，待秋季當歸花軸下垂、種子表皮粉紅時，分批采收扎成小把，懸掛于室內通風干燥無煙處，經充分干燥后脫粒貯存備用。直播的當歸在選留良種時，必須創造發育條件，促使早期抽薹，形成發育飽滿、充實、成熟度高的種子，但該種子只能用于直播，不能育苗移栽。
以上就是當歸的功效和種植技術的介紹，種植當歸的朋友，可以參考以上種植的技術，結合實際的種植情況，合理地進行種植。