近年來，很多地方的種植柑橘的朋友都遇到了柑橘品質(zhì)下降的問題，那柑橘品質(zhì)下降都有哪些原因，該怎么辦呢？下面就跟大家分享一些柑橘種植的技巧。
一些地方柑橘品質(zhì)下降，風(fēng)味偏酸，外觀變劣，效益不高。可能有以下原因：
一是果園光照不良，影響果實品質(zhì)；二是受不合理栽培管理技術(shù)的影響，如土壤缺乏有機質(zhì)，過多的施氮，或過多的施鉀，或缺磷，氮磷鉀配比不合理，或采收過早，果實未能充分成熟；三是病蟲害防治不力。風(fēng)害對果實品質(zhì)也有不利影響，大風(fēng)吹動枝梢，常導(dǎo)致果實表面產(chǎn)生網(wǎng)紋傷痕。
柑橘種植技巧
1、合理修剪，增加光照
光照不足，光合作用減弱，花芽分化不良，落花落果嚴重，果實著色不良，品質(zhì)降低。生產(chǎn)上應(yīng)推行大枝修剪，于2月下旬至3月中旬萌芽前，將樹冠中、上部的過密大枝疏除，打開“天窗”，株（行）間樹冠交叉枝以及距地面不到40厘米的下垂枝加以適當(dāng)回縮，郁閉園應(yīng)及時間移、間伐。通過修剪，株間樹冠間距要≥20厘米，行間要有50-100厘米的光路，樹高一般控制在3.0-3.5 米，以樹冠通風(fēng)透光。
2、深翻改土，增施有機肥和磷鉀肥
要提高果實品質(zhì)，首先要從施肥上下功夫。施肥上要注意增施有機肥料，尤其要多施磷鉀含量高的餅肥、沼肥等一類有機肥料。全年施氮（N）量一般可按生產(chǎn)100千克果施1千克氮（N）的大致標(biāo)準(zhǔn)計算，氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）的施用比例以2∶1∶2為宜。柚樹比其他品種需肥量大，生產(chǎn)100千克果施氮（N）量可提高到1.5千克/年。全年要施好采果肥、壯果肥兩次肥。
采果肥，又叫冬基肥，于10―11月采果前后結(jié)合深翻改土，將肥料混土施到樹冠滴水線以下50-100厘米的土層內(nèi)，以農(nóng)家肥為主，施肥量應(yīng)占全年的40%-50%。腐熟農(nóng)家肥可按1千克果施1千克肥的標(biāo)準(zhǔn)施入，并增施尿素或氮磷鉀三元復(fù)合肥0.25-0.5千克/株、磷肥0.5-1千克/株（酸性土施鈣鎂磷肥，堿性土施過磷酸鈣），以恢復(fù)和增強樹勢，打下次年豐產(chǎn)基礎(chǔ)。7月中旬至8月上旬，要結(jié)合灌水抗旱施性有機液肥或其他氮、磷、鉀肥作壯果肥，秋季增施磷、鉀肥可增大果實，提高品質(zhì)。對掛果多的樹，壯果肥施用量可占全年的50%-60%。
果多的大樹，通常每株施腐熟餅肥或三元復(fù)合肥1.5-2千克、硫酸鉀0.25-0.5千克，或純沼液20-50千克、硫酸鉀0.25-0.5千克。將餅肥、磷肥按1∶1的重量比混勻并摻稀糞水加以堆漚，腐熟后作壯果肥，增糖提質(zhì)效果也很好。壯果肥的施用要因樹制宜，掛果少的樹要適量少施，防止果皮粗糙。無灌溉條件的果園，要將壯果肥提前到6月下旬至7月上旬施下。同時要多次噴施磷、鉀葉面肥，7-9月壯果期可結(jié)合病蟲防治，間隔15-20天噴1次0.2%-0.3%磷酸二氫鉀或50%沼液、0.5%-1%過磷酸鈣浸出液，葉色淡時加0.2%-0.3%尿素，以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
3、適量掛果，提高級別
6月下旬至7月上旬穩(wěn)果后，要對坐果過多的樹進行疏果，以生產(chǎn)出該品種大小適中的果實，防止大小年。疏果程度通常根據(jù)柑橘豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)所要求的葉果比確定：早熟溫州蜜柑的葉果比為（30-35）∶1，中、晚熟溫州蜜柑（20-25）∶1，南豐蜜橘（30-35）∶1，普通甜橙和？柑（60-80）∶1，臍橙（70-90）∶1，柚類（150-200）∶1。按照疏密留稀、留優(yōu)去劣的原則，疏去畸形果、特大特小果、病蟲果、傷口果、過密果、朝天果、近地果，盛果期樹每畝產(chǎn)量一般控制在3 000千克左右。
4、后期對大枝實施環(huán)割
柑橘果成熟前15-20天，可對大枝實施環(huán)割，即在大枝基部螺旋狀環(huán)割皮層1-3圈，以增加其上果實營養(yǎng)，促進著色，提高含糖量，并促進花芽分化，防止大小年。
5、樹盤覆蓋，采前控水
夏秋（7―9月）干旱對柑橘產(chǎn)量、品質(zhì)影響極大，生產(chǎn)上要及時灌水抗旱。無灌溉條件的果園，要在6月下旬至7月上旬伏旱前，搞好樹盤中耕松土并用秸稈、雜草加以覆蓋，以保持土壤濕潤。果實采收前30天內(nèi)，停止灌水抗旱，并注意清溝排漬。采收前30-50天可采用地膜覆蓋的措施控水，在株、行間地面覆以地膜遮雨。覆蓋材料以0.03-0.05毫米厚的銀白色地膜為好。地膜之間搭口處，用膠帶粘接，防止強風(fēng)揭膜及雨水滲入膜下。覆膜后如久不下雨，出現(xiàn)葉片萎蔫，可向樹冠噴幾次水。采前如遇大雨，需連晴2-4天再采，以提高果實品質(zhì)。
6、預(yù)防為主，搞好病蟲害綜合防治
病蟲危害對柑橘產(chǎn)量、品質(zhì)影響很大，生產(chǎn)上應(yīng)以預(yù)防為主，重點要加強對瘡痂病、潰瘍病、樹脂病（沙皮病）、煤煙病、日灼病以及介殼蟲、銹壁虱、蝽象、紅蜘蛛、吸果夜蛾等的防治，以減少柑橘果實表面的病斑蟲眼。對臍橙、柚類等大果品種，提倡實施果實套袋，其做法是：6月下旬至7月上旬經(jīng)疏果定果后，采用柑橘專用袋或自制報紙、牛皮紙袋套住果實，一果一袋。套袋前一天，對樹冠均勻噴施廣譜性殺菌殺蟲藥劑。至采果前7-10天摘去套袋，以促進果實著色。此法可有效防止果實遭受病、蟲、鳥、風(fēng)的危害，從而大大提高果面光潔度。
新西蘭賽普露（中國）作物保護有限公司生產(chǎn)的氯溴異氰尿酸殺菌劑，是一種新型殺菌劑，噴施在作物表面能緩慢地釋放溴酸，在水中溴酸比次氯酸活性高四倍，有強烈的殺菌作用。同時通過內(nèi)吸傳導(dǎo)釋放次氯酸后的三嗪二酮和均三嗪也具有強烈的殺滅病毒作用。該殺菌劑對細菌、真菌、病毒引起的疑難雜癥有快速的殺滅作用，具有鏟除，，保護以及營養(yǎng)為一體的獨特功效。