時到年底，萬物蕭條，很多農民朋友忙碌了一年終于可以休息片刻。但是這個時間是很短暫的，因為種植芋頭的朋友們已經開始了下一年的忙碌。近幾年來，芋頭價格一路走高，讓個吃螃蟹的那部分農民朋友種有所收，勞有所成。那么，種植芋頭怎么樣能夠高產呢？下面我們就來了解一下芋頭高產種植技術吧。
一、播種
播種一般在當地終霜后進行，一般在4月中下旬播種，過早播種易造成爛種。
1、種子選擇
種芋應選擇球莖無傷口，頂芽的芽尖保存完好，重量在50克左右，呈圓球形的球莖為宜。
2、曬種催芽
為出苗整齊、在播前15-20天需進行曬種催芽，濕沙催芽等。催芽時可將貯藏的芋頭先曬1-2天，然后將種芋密排于催芽畦內，催芽時要注意保濕，使溫度控制在18-20℃，經15-20天芽長1厘米左右即可播種。
3、播種
芋頭的食用器官為地下球莖，而且芋頭根系分布深，宜選擇土質肥活，保肥、保水力強的土壤。播前需深翻40厘米以上，深翻有利于球莖膨大和提高產量，是栽培的重要措施之一，深翻前需畝施有機肥2500公斤，并適當施用硫酸鉀、過磷酸鈣等磷鉀肥。芋頭可按株距25-30厘米，行距60厘米進行播種，播種深度3-5厘米，播后立即覆蓋地膜保濕，增溫以利出全苗。
二、田間管理
1、追肥
芋頭生長期長，產量高，需肥量大，除施足基肥外還應分次追肥？稍谟酌缜捌谧芬淮翁崦绶，發棵和球莖生長盛期的初期、中期追肥2-3次，施肥量前少后多，逐漸增加，氮、磷、鉀肥要配合施用。后期應控制追肥，避免貪青晚熟。
2、澆水
芋頭葉片大，蒸騰作用強，因此喜水、忌土壤干燥，否則易發生黃葉、枯葉現象。前期由于氣溫低，生長量小，所以只需保持土壤濕度即可，特別是出苗期切忌澆水，以免影響發根和出苗。中后期氣溫高，生長量大，需水量多，要保持土壤濕潤，但灌水時間宜在早晚，尤其高溫季節要避免中午澆水，否則易使葉片枯萎。采收前20天應控制澆水。
3、中耕培土
芋頭球莖在生長過程中會隨著葉片的增加而逐漸向地表生長，從而影響芋頭的產量和品質，此外培土還可抑制子芋、孫芋頂芽的萌發，是減少養分消耗，促進球莖膨大的重要技術措施。因此在封壟前均要揭膜結合中耕除草培土2-3次，每次可覆土5-7厘米，間隔15-20天。
4、病害防治
病害主要有芋頭腐敗病、疫病兩種。發病初期可噴50%多菌靈600倍液，或75%百菌清可濕性粉劑700倍液進行防治。
三、采收及留種
芋頭應在霜降前后葉黃根枯球莖充分成熟時收獲，但對產量影響較大。對留種芋必須充分成熟后方能采收，采收前先割去地上部，待傷口干燥愈合后選晴天采收，晾曬一天后進行貯藏，貯藏溫度以10-15℃為宜，不能受凍。種芋應挑選無病、無機械傷口，重量在50克左右的球莖為宜。
芋頭其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術或術后放療、化療及其康復過程中，有輔助的作用。以上就是關于芋頭高產種植技術的詳細內容，希望對您有所幫助。