花椒是常見的調味蔬菜，在很多地區也都有種植。那花椒樹如何種呢？下面就給大家介紹一下花椒樹的種植技術。
花椒樹的種植時間：
花椒樹的種植時間可分為播種時間和幼苗定植時間，播種的話，7-9月種子完全成熟時采種，采種后及時在室內干燥處晾干，果皮開裂后取出種子，晾干后貯藏，防止霉變出油。3月上旬將貯藏的種子用70℃水浸泡12小時后，用堿水把種子表面的臘質層搓去，再用清水洗凈后濕沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬后，待種子露胚根后開始條播。一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播；幼苗春、秋兩季均可定植。需挖坑定植，坑的大小以根系舒展為宜。入坑的土經風吹日曬熟化，然后與肥料混合填人坑內。
花椒樹的種植方法：
1.苗床選擇：花椒從幼苗開始就要求陽光充足，苗床地應選擇背風、向陽，土層深厚、肥沃，排水良好的沙質土壤為好。播前精細整地，打碎土塊，做到上虛下實。結合深翻整地，每畝施入腐熟的有機肥4000-5000公斤，尿素8-10公斤，過磷酸鈣30-40公斤，草木炭50公斤或硫酸鉀10-15公斤。在精細整地的基礎上做畦，畦寬1-1.2米，畦長6-10米。
2.苗期管理：花椒秋季育苗種子出土時間長，較春播出苗早，因此在干旱地區或苗床土壤粘重的地方，播后可采用地膜或麥草覆蓋，干旱時可噴水，但不能大水漫灌，經常都保持苗床土壤濕潤。當幼苗長到3-4厘米高，有3-4片真葉時進行間苗，當苗高達到10厘米時定苗，苗距5厘米左右，每畝留苗2-3萬株。同時，及時灌水排澇和追肥，并做好中耕松土，改善土壤通透性，苗床雜草，防治病蟲害，花椒幼苗健壯生長。
3.肥水管理：花椒根系發達，保持水土能力強，因此在干旱地區應有保墑措施，輔以必要的基肥和少量葉面肥即可滿足花椒對肥水需要。一般在秋后和春耕時，各施1次圈肥、堆肥等有機肥。施肥量依樹齡和結實量多少而定，一般株施20千克以上。根外追肥從花期開始，1個月左右1次，清晨或傍晚噴施，共噴2-3次。
4.整形修剪：花椒修剪以秋末進行。修剪時可除去基部的多余枝條，留3-5個主枝，經4-5年完成整形。去掉中心枝，開膛即可。中齡樹要精心修剪，疏除冠內病蟲枝、交叉枝、徒長枝，使冠內通風透光，以穩定樹勢。25年左右的衰老樹修剪時要除去大枝、弱枝、病枝，利用徒長枝對樹體骨架進行交替更新，一定的產量。
5.病蟲防治：我國花椒害蟲種類很多，已知的約有132種，如金龜子類、花椒跳甲、花椒鳳蝶、花椒刺蛾、大袋蛾、黑蚱、花椒蚜蟲、花椒介殼蟲、花椒紅蜘蛛、花椒癭蚊、花椒虎天牛等，在實際生產中需要積極預防這些病蟲害的發生。
6.采收：目前采摘方法仍用手工摘果，不能帶葉折枝。除作種用的不能暴曬，一般好天氣，一至二天即可曬干。晾曬過程中把雜質除去。將曬干的花椒（不要把種子分開）裝進缸或塑料袋內，封好，可長期保存。
以上就是花椒樹的種植技術的介紹，種植花椒樹的朋友可以參考以上技術，結合實際的種植條件，進行合理的種植。