灰霉病、霜霉病、白粉病是葡萄常見的三大病害，那這三大病害的出現(xiàn)條件是什么？又該如何去防治呢？下面就給大家介紹一下。
葡萄適宜栽培區(qū)為西北干燥地區(qū)，即南北緯40度地區(qū)為栽培適宜區(qū)，但東部稍微濕潤一些地區(qū)病害相對西北干旱的沙漠氣候來說，還是病害嚴重很多，而潮濕多雨的南方地區(qū)，即使每天噴藥，病害也不斷爆發(fā)，歸根結(jié)底，還是環(huán)境氣溫不適宜葡萄的正常生長。
雖然采用了大棚、避雨棚，可以一定程度地降低病害發(fā)生，但是環(huán)境濕度過高，葡萄該發(fā)病還會發(fā)病，一不小心就會染上灰霉病、霜霉病、白腐病、黑痘病、白腐病、白粉病，危害嚴重的也難的就是灰霉病、霜霉病、白粉病。
我們應(yīng)該有一個概念，病害無處不在。病菌孢子彌漫在空氣中，隨時準備危害有機體，就看溫度、濕度等外部條件適宜不適宜孢子萌發(fā)生長。
這些孢子遇到合適的有機體，濕度80%以上的條件下迅速萌發(fā)并造成危害，甚至一個晚上就可以把它所浸染的有機體感染完畢。
正常情況下，灰霉病菌萌發(fā)后24小時就可以讓有機體整體全部布滿灰霉病菌絲體。我們常用的酒曲，做霉豆腐中豆腐霉變，都是灰霉病菌絲體感染的結(jié)果。把一個饅頭擺放在上述環(huán)境條件下，饅頭一個晚上由白變黑的過程，也就是真菌危害的過程，其中禍首就是灰霉病菌。
當然，感染豆腐和饅頭的灰霉病也許跟感染葡萄的菌株不一樣，但是我們從這個過程中可以看到真菌危害機理。
葡萄灰霉病
有一年我在云南玉溪某地朋友園子里培育營養(yǎng)杯苗直接定植建園，朋友告訴我，當?shù)赜幸粋很奇怪的現(xiàn)象，那就是飯怎么放都不會餿，只會干。育苗過程中，即使全部覆蓋了薄膜，再覆蓋了遮陽網(wǎng)，扦插到營養(yǎng)杯里的苗子也很少感染灰霉病。相同措施在湖南、重慶、四川等地，卻發(fā)現(xiàn)大量灰霉病爆發(fā)。
云南是強日照地區(qū)，強烈的紫外線殺滅了灰霉病菌孢子，從而使彌漫在空氣里的灰霉病菌孢子數(shù)量變少，危害變輕。而處于長江中下游地區(qū)的湖南、重慶、四川，甚至江蘇、上海、浙江、江西等寡日照地區(qū)，灰霉病危害就沒那么輕松了。
通風條件好的地方灰霉病還可以控制，通風條件不好的地方，特別是晚上露珠重重的巨峰系葡萄，稍不小心就會感染灰霉病或者穗軸褐枯病，特別是夏黑，拉花、保果、膨大處理跟藥不及時，都會導(dǎo)致大量灰霉病感染而掉粒。
因此，在長江中下游地區(qū)種植葡萄，葡萄花前一直到花后，必須定時定期做好灰霉病預(yù)防，同時防治黑痘病和白腐病，其它地區(qū)，只要不是干燥地區(qū)，只要早晨可以看到園子里的葡萄葉片上露珠比較多的園子，防治灰霉病或者穗軸褐枯病的措施就一定要做到位。
當然，早晨看不到露珠的園主，你可以很輕松地躲過灰霉病危害，但是，綠盲蝽、蚜蟲、薊馬等蟲害還是要適當控制。灰霉病危害在花前、幼果和成熟期，如果花前和幼果起控制不好，成熟期果實灰霉病就變得不可以控制。
對付灰霉病的有效手段就是通風降濕，有效的就是腐霉利、煙酰胺，嘧霉胺或異菌脲效果都不算，腐霉利濃度過高會燒葉，所以花期使用腐霉利要小心。
葡萄霜霉病
霜霉病是危害葡萄的殺手，并且還不太可控。從花穗伸展期一直到落葉，都可以危害葡萄園。
霜霉病不但危害葉片，也危害花穗、果實。并且，很多號稱可以控制霜霉病的，對于霜霉病都效果不太好。
霜霉病萌發(fā)條件：高溫多雨，是霜霉病萌發(fā)的首要條件。白天晴天高溫，晚上下雨，那么很有可能就會爆發(fā)霜霉病。霜霉病爆發(fā)離不開潮濕環(huán)境。
因此，在西北干燥地區(qū)，全年都不會有灰霉病霜霉病危害，在云南等干熱河谷地帶，遇到雨水多的年份，往往霜霉病、白粉病一起爆發(fā)。
對霜霉病有效的手段就是通風降濕，有效的是烯酰嗎啉，只是烯酰嗎啉全年使用不能超過三次，否則會造成抗藥性。其它時間，就要用好石硫合劑、波爾多液、代森錳鋅等保護劑了。
石硫合劑濃度過高會燒葉，且夏黑對石硫合劑低濃度都會很敏感，因此需要先試驗后使用。當然，如果舍得花錢，也可以用嘧菌酯作為保護劑使用。
葡萄白粉病
這是危害葡萄的第三大殺手，既感染葉片，使葡萄表面蒙上一層白灰，也感染果實。被白粉病危害的果實重則掉粒，輕則裂果。
白粉病在長江流域一般是秋后危害，干燥的環(huán)境氣候適宜該病菌生長。包括西北干旱地區(qū)，都會爆發(fā)白粉病危害。
而潮濕和干燥交替的干熱河谷地區(qū)，則白粉病跟霜霉病同時危害。歐亞種感染重、歐美種的金手指特別易感白粉病，陽光玫瑰也不抗白粉病。巨峰系葡萄對該品種抗性較好。
對白粉病有效的是醚菌酯、晴菌唑、乙醚酚、肟菌脂·戊唑醇等，的就是硫磺粉或者硫磺懸浮劑，石硫合劑和波爾多液等都很有效，關(guān)鍵是要懂得怎么使用。
以上就是葡萄灰霉病、霜霉病、白粉病的出現(xiàn)條件與防治的一些介紹，大家可以參考以上方法，結(jié)合實際的種植情況，進行及時的防治。