空心菜是很多人都非常喜愛的一種蔬菜，種植范圍廣，但是有人反映空心菜生長過程中出現了葉子發黃現象，那么空心菜葉子發黃是什么原因？空心菜葉子發黃怎么辦？空心菜發黃能吃嗎？下面就為大家簡單的介紹一下。
空心菜葉子發黃是什么原因？
1、澆水過多
空心菜雖然也長得快，但有的菜友種下之后就恨不得馬上就有吃，一天看上幾遍，沒事手里就那個噴壺噴一噴，盆土長期過濕，造成土中缺氧，使部分須根腐爛，阻礙正常呼吸和水分養分的吸收，引起葉片變黃脫落。受害后先是嫩葉變成淡黃色，繼而老葉也漸漸發黃，應立即控制澆水，暫停施肥，并經常松土，使土壤通氣良好。
2、干旱脫水
還有部分菜友工作比較忙，就沒時間或者經常忘記澆水，空心菜漏澆水或長期澆半腰水（即上濕下干），影響養分吸收，也易引起葉色暗淡無光澤，葉片萎蔫下垂。先是下部老葉老化，并逐漸由下向上枯黃脫落。此時需少量澆水并噴水，使其逐漸復原后再轉入正常澆水。
3、長期缺肥
空心菜長期沒有施肥或未換盆換土，土中營養元素缺乏，導致空心菜枝葉瘦弱，葉薄而黃。需及時倒盆，換入新的疏松肥沃的培養土逐漸增施稀薄腐熟液肥或有機肥。
4、施肥過多
空心菜施肥過多就會出現新葉肥厚，且多凹凸不平，空心菜老葉干尖焦黃脫落，應立即停止施肥，增加澆水量，使肥料從盆底排水孔流出，或立即倒盆，用水沖洗土坨后再重新栽入盆內。
5、缺少陽光
若將空心菜長期放在蔽蔭處或光線不足的地方，就會導致枝葉徒長，葉薄而黃。需注意將空心菜盆移至向陽處。
空心菜葉子發黃怎么辦？
以上造成空心菜葉子發黃的原因，大家可以對癥下藥，提前做好預防工作。除此之外，空心菜葉子發黃還有以下兩個因素：空心菜葉子變黃主要是病害原因！
空心菜產生黃色斑點可能是葉斑病，主要為害葉片，其次是葉柄和莖蔓。初發病葉面長黃色至黃褐色病斑，邊緣不太明顯，病斑受葉面限制成圓形或不規則形，后期病斑顏色漸深，四周具黃色暈圈。有的表面破裂，后全葉枯死。濕度大時，病斑表面可見淺灰色霉層。
防治方法：發病初期噴施30%綠得保400倍液，60%琥膠肥酸銅500倍液，14%絡氨銅300倍液，1∶1∶200倍量式波爾多液，12.5%腈菌唑30~40克/畝，70%丙森鋅（安泰生）150~200克/畝，50%甲霜銅600倍液，5%己唑醇（安福）60~80克/畝，40%氟硅唑（福星）10~15克/畝，隔7~10天1次，連防治3~4次。
空心菜莖蔓增粗可能是白銹病，白銹病為害葉片和莖部。莖部患病時，病部呈腫大畸形，直徑比正常莖增粗1~2倍。葉片患病時，葉面初現淡黃色斑點，后漸變褐，斑點大小不等（一般4~16毫米），近圓形至不規則形。在相應的葉背出現白色稍隆起的皰斑，數個皰斑常融合為較大的皰斑塊，隨著病菌的發育，皰斑越來越隆起，破裂，散出白色粉末。發病嚴重時，葉片病斑密布，病葉呈畸形，不能食用。
防治方法：播種前，按100公斤種子300克35%甲霜靈的比例進行拌種，發病初期用50%甲霜銅可濕性粉劑6000至7000倍液，或用72.2%普力克水劑8000倍液噴霧，7至10天防治一次即可。
空心菜發黃能吃嗎？
發黃的空心菜不能吃，因為黃了的空心菜菜葉是由綠葉的（二價鐵）氧化成了有毒的黃葉（三價鐵）。
空心菜葉子發黃是什么原因大家都知道了吧，空心菜葉子發黃怎么辦，如果看到空心菜有黃葉癥狀，一定不能大意，要及時的進行處理，這樣才能產出健康綠色的空心菜。