蕓豆營養豐富，是補鈣，深受大家的喜愛。同時在蕓豆的種植上，對環境也有一定的要求，因此種植時間也根據地域存在一定差異。下面就為大家介紹一下蕓豆什么時候種植？蕓豆種植時間。
蕓豆什么時候種植？
1.春季播種期：2-4月。
東北地區在4月下旬至5月中旬；
西北和華北大部分地區在4月份；
北部高原地區5月上旬；
華東地區3月下旬至4月上旬；
華中和西南的大部分地區2月下旬至3月上旬；
云南在1月下旬至2月上旬；
華南地區12月至翌年4月。
2.秋季播種期：8-9月。
華北和西北地區在7-8月上旬；
華中地區7月下旬至8月上旬；
華東地區7月下旬至9月上旬；
西南地區8月上旬；
華南地區8月下旬至10月。
秋蕓豆要掌握適宜的播種期，播種過早，開花期遇高溫，易落花落莢，銹病嚴重；播種過遲，生長期短，產量低。
不同品種蕓豆的種植時間：
1、矮菜豆
2月下旬，冷床營養缽育苗，每畝用種量3.5千克。4月上旬定植：畦寬1米，溝寬50公分，每畦栽2行，穴距23公分，每穴叢植2—4株。5月下旬－6月中、下旬采收，畝產750－1000千克。
2、架菜豆
3月上旬，品種為“豐收－號”、“西寧菜豆”等，冷床營養缽播種育苗，每畝用種量2.5—3千克。3月下旬，塑料小拱棚定植，行距66公分，穴距26公分，每穴叢植2株。5月中旬－6月中旬采收，畝產1500千克以上。
3、地膜春蕓豆
地膜春蕓豆種植具有生產周期短、投入小、省工省力的特點。播種時間：當氣溫連續5天穩定在10℃時即可播種。在冀中南平原地區，地膜覆蓋栽培，播種期一般在4月上旬至“谷雨”節氣前播種為好。
蕓豆生長環境：
1、溫度：菜豆喜溫暖不耐霜凍。種子發芽的溫度范圍是20-30攝氏度，低于10攝氏度或高于40攝氏度不能發芽。幼苗對溫度的變化敏感，短期處于2-3攝氏度低溫開始失綠，0攝氏度是受凍害。
2、光照：屬短日照植物，但不同品種對光周期的反應不同，可分為3類：－是光周期敏感型，ニ是光周期不敏感型，三是光周期中度敏感型。
3、水分：菜豆根系發達，側根多，較耐旱而不耐澇。種子發芽需要吸足水分，但水分過多，土壤缺氧，種子容易腐爛。植株生長期適宜的田間持水量為持水量的60-70%，開花期對水分的要求嚴格，其適宜的空氣相對濕度為65-80%。
4、土壤和營養：菜豆適宜在土層深厚、松軟、腐殖質多排水良好的土壤栽培。沙壤土、壤土和－般粘土都能生長，不宜在低濕地好人重粘土中栽培。適宜的ph為6-7，不宜過酸或過堿。菜豆對氮、鉀吸收多，磷較少。還需要－定的鈣肥。
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