櫻桃在種植上有露天櫻桃和大棚櫻桃,大棚櫻桃上市期要早一個(gè)多月,在含糖量上,由于大棚內(nèi)的光照強(qiáng)度不夠,紫外線也比較弱,因此大棚櫻桃比露天的要低一些,口感不如露天的櫻桃好吃。那么露天櫻桃什么時(shí)候熟?露天櫻桃品種有哪些?
露天櫻桃什么時(shí)候熟?
櫻桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬,在5月下旬到6月20日左右應(yīng)該是吃。因?yàn)閰^(qū)域不同,所以溫度也不一樣,成熟的時(shí)間會略有不同。
早櫻桃一般在陽歷的五月份上市,持續(xù)時(shí)間大概一個(gè)月多一點(diǎn),因?yàn)闄烟也灰碎L途運(yùn)輸,晚櫻桃也就差不多在五月中晚期上市,屬于接之前的后續(xù)。同地區(qū)及不同國家由于地理、氣候、環(huán)境的不同,出產(chǎn)的櫻桃,上市季節(jié)也略有差異。
中國
冬季國內(nèi)櫻桃已經(jīng)下市的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候上市的櫻桃均為南半球出產(chǎn)。國內(nèi)早熟櫻桃的上市時(shí)節(jié)約在五一前后,具體就是四月份大棚櫻桃開始上市,五月中下旬露天的大櫻桃開始上市。
美洲
在美洲,櫻桃一年四季都有。當(dāng)每年的5、6月到8月中旬美國的櫻桃下市之后,成熟于夏末秋初的加拿大櫻桃接踵而來,到了11月中下旬智利櫻桃到貨,正好完成與美國、加拿大櫻桃的完美交接。
智利
智利櫻桃一般是在12月份到2月份上市,智利是山地國家,狹長的地理環(huán)境和肥沃的土壤,造就了殷紅飽滿、硬脆多汁、核小肉厚的櫻桃。鄰家田采買團(tuán)隊(duì)從源頭為您嚴(yán)格挑選新鮮、高品質(zhì)的櫻桃,制定專屬空運(yùn)路線,比傳統(tǒng)空運(yùn)更節(jié)省3天航程,限度減少在途時(shí)間,櫻桃新鮮品質(zhì)。
綜上所述,在國內(nèi),櫻桃是初夏的時(shí)令水果,而在美國則是夏季和秋季的水果,到了智利則成了冬季水果。如果您到了秋季,還能在市面上買到櫻桃,且個(gè)頭較大色深的話,那么多半是從國外進(jìn)口的洋櫻桃了。
露天櫻桃品種有哪些?
紅燈
市場上常見的早熟大櫻桃品種,中大型果,一般5月中下旬成熟。果實(shí)顏色粉紅或者艷紅,果肉較硬,果汁較多,適合酸甜口感的人。
早紅寶石
小型果,中等硬度。早熟品種,與紅燈同期。果實(shí)顏色艷紅,口感非常香甜,幾乎沒有酸味。適合吃甜不吃酸又等不及美早的客戶群。
美早
櫻桃中的“貴族”大果,硬果。中晚熟品種,6月中旬左右成熟。接近車?yán)遄拥钠贩N,也是貴的。果實(shí)大,香甜多汁,成熟顏色深紫色,且耐儲存。適合愛吃甜的高端客戶。
先鋒
加拿大品種的中型果,中晚熟品種。果肉顏色艷紅色,果形成扁圓形,酸甜適中,適合中期愛吃酸甜口感的客戶。
岱紅大櫻桃
早熟品種果個(gè)的甜櫻桃-岱紅。岱紅山東農(nóng)業(yè)大學(xué)選育。,可達(dá)14.2克。果實(shí)為圓心臟形,果型端正,整齊美觀,畸形果很少。果柄短,平均果柄長2.24厘米。果皮鮮紅至紫紅色,富光澤,色澤艷麗,果肉粉紅色,近核處紫紅色,果肉半硬,味甜適口。
拉賓斯(Lapins)
自花結(jié)實(shí)的中晚熟品種,煙臺6月中下旬成熟,與先鋒同根同源。果形近圓形或卵圓形,成熟果色紫紅色,果皮厚而韌,果肉較硬汁多,品質(zhì)上等。
薩米脫(Summit)
中晚熟品種的大型果,又稱心型果,果形長心臟形,頂頭是尖尖的,果皮紫紅色,果實(shí)特大,酸味少,風(fēng)味濃,品質(zhì)佳,是除美早外耐儲存的品種。
雷尼(大黃水晶)
黃色中熟品種,以華盛頓州雷尼山(Rainier)的名稱命名。中型果,中等硬度,果形心臟形,果皮底色黃色,富鮮紅色暈,略有酸味。適合喜歡吃黃櫻桃的客戶。
黑珍珠
中晚熟品種,6月中下旬成熟。果實(shí)腎形,果個(gè)大,果肉稍軟,果實(shí)紫黑色,有光澤,黑里透亮,肉質(zhì)脆硬,耐儲運(yùn)。
在這里,小編要溫馨提示一下大家,櫻桃雖好,但也要注意不能多吃,露天櫻桃什么時(shí)候熟?露天櫻桃品種有哪些就為大家介紹到這里了,希望本文對您有幫助!