西瓜是大家都非常愛吃的一種水果,由于技術的進步,讓我們在各個月份似乎都能夠吃到西瓜,但是按照正常的生長習性來說,西瓜多久成熟?西瓜大概幾月成熟?下面我們就來詳細的了解一下。
西瓜大概幾月成熟?
西瓜一般在6月-9月成熟。
西瓜堪稱“瓜中”,原產(chǎn)于非洲。唐代引入新疆,五代時期引入中土。屬葫蘆科,有多個種子。
中國南北皆有西瓜栽培,西瓜是一種雙子葉開花植物,植株形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是瓠果,為葫蘆科瓜類所特有的一種肉質果,是由3個心皮具有側膜胎座的下位子房發(fā)育而成的假果。西瓜主要的食用部分為發(fā)達的胎座。果實外皮光滑,呈綠色或黃色,果瓤多汁為紅色或黃色,罕見白瓤。西瓜性寒,味甘甜;它有清熱解暑、生津止渴、除煩的功效;有助于治胸膈氣壅,滿悶不舒服,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等癥。皮還可以做菜、入藥等。
西瓜多久成熟?
西瓜的全生育期約80~85天,其生育過程可以分為發(fā)芽期、幼苗期、伸蔓期和結果期。
一、發(fā)芽期
種子萌動至子葉平展,苗端形成2~3個稚葉。在25℃~30℃條件下,需經(jīng)10天左右。此期主要靠種子貯藏的養(yǎng)分,地上部干重的增長量很少,胚軸是生長中心,根系生長較快。子葉是此期主要光合作用器官,生理活動旺盛。
二、幼苗期
由第1片真葉露心至5~6葉“團棵期”。在20℃~25℃溫度下,通常需20天左右,而在15℃~20℃溫度下約需30天,此期又可分為2葉期和團棵期。2葉期是露心至2片真葉開展,此時下胚軸和子葉生長漸止,主莖短縮,苗端具4~5個稚葉、2~3個葉原基,此期植株生長緩慢;團棵期是指2葉展開至具有5~6葉階段,苗端具8~9個稚葉、2~3個葉原基,此期主要是葉片和莖的增長。
幼苗期地上部干、鮮重及葉面積的增長量小,但生長速度呈指數(shù)曲線增長。根系生長加速。側枝、花芽的分化旺盛。為以后莖葉的生長與開花結果打下良好的基礎。
三、伸蔓期
幼苗團棵至坐果期雌花開放。在20℃~25℃溫度下,經(jīng)23~25天。節(jié)間伸長,植物株由直立生長轉為匍匐生長,這標志著植株旺盛生長,植株干重增長量迅速增加。莖葉干重分別為地上部干重的23.61%、74.64%,展葉數(shù)多,葉面積為值的57%,主、側蔓長度分別為值的63.16%、68.96%。由此可見,伸蔓期是莖葉生長的主要時期,以建立強大的營養(yǎng)體。該期生長中心是生長點,主、側蔓間尚有營養(yǎng)的相互轉移。
四、結果期
此期從坐果節(jié)位雌花開放至果實成熟,直至全田采收完畢。主蔓第2、3雌花開放至坐果,在26℃溫度下約需4天,此時是由營養(yǎng)生長過渡到生殖生長的轉折期,莖葉的增長量和生長速度仍較旺盛,果實的生長剛剛開始,隨著果實的膨大,莖葉的生長逐漸減弱,果實為全株的生長中心。果實生長期一般25~28天。
如何判斷西瓜是否成熟?
主要從音色區(qū)分,響度占的少,一般西瓜熟透了聲音比較沉,西瓜沒熟聲音比較脆,相對響度也大一點,西瓜放的時間長聲音也變悶了,西瓜在成熟的過程中西瓜長的不好,它的聲音一邊好一邊差
選購優(yōu)質西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑒別。
看。花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向里凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標志。
摸。用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發(fā)軟為次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。
聽。將西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,發(fā)出“咚、咚”的清脆聲,托瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發(fā)出“突、突”聲,是成熟度比較高的反映;發(fā)出“噗、噗”聲,是過熟的瓜;發(fā)出“嗒、嗒”聲的是生瓜。
一、目測法果實成熟后,果皮堅硬光亮,花紋清晰、果實臍部和果蒂部向內收縮、凹陷,果實陰面自白轉黃且粗糙,果柄上的絨毛大部分脫落,座果節(jié)前后1-2個節(jié)卷須枯萎等,這些都可作為西瓜成熟的標志。
二、手摸或拍打法成熟的西瓜用手摸去有光滑感覺;而未成熟的西瓜,用手摸時有發(fā)澀感。另外,用手托瓜,敲打或指彈瓜面時,若發(fā)出砰、砰、砰的低濁音多為熟瓜;相反,若發(fā)出咚、咚、咚堅實音的,則多屬生瓜。
三、比重法成熟西瓜與水的比重在常溫下是不同的。水的比重是1,而一般成熟瓜的比重為0.9-0.95.將西瓜放入水中觀察。若西瓜完全沉沒,則表明是生瓜;浮出水面很大,說明瓜的比重小于0.9,西瓜過熟;若浮出水面不大,則表明是熟瓜。
西瓜多久成熟?西瓜大概幾月成熟?大家都知道了吧,在即將到來的炎炎夏季,吃上一口清爽可口的冰鎮(zhèn)西瓜是相當?shù)乃〉谴蠹乙惨m當食用哦!