梅子，也稱(chēng)為青梅，屬綠色水果，含有多種酸。它酸中透漏著一點(diǎn)甜，別有風(fēng)味。要使青梅獲得豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，必須要懂得必要的青梅種植技術(shù)，下面小編就來(lái)為大家介紹一下如何種植青梅吧。
青梅種植技術(shù)：1.選擇適宜的栽培環(huán)境
青梅適宜于溫暖氣候，且較耐寒，花期在—8℃～—9℃才受凍害，幼果耐寒性減弱，—3℃～—5℃下即遭凍寒。種植地應(yīng)選擇光照條件好、周?chē)鷽](méi)有污染、有充足水源的地方，園地土層深厚、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好，一般選在較平坦的大山窩或半山腰建立青梅基地。
青梅種植技術(shù)：2.品種
種植豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，合理搭配，花期放蜂。目前主要栽培的青梅優(yōu)良品種有桃梅、李梅、白梅和軟枝大粒梅等。種植時(shí)除選擇這些品種外，應(yīng)按一定比例搭配花期相同或相近的優(yōu)良品種作為授粉樹(shù)，如采用80%—90%李梅為主栽，搭配10%—20%的桃梅，或70%的桃梅搭配30%李梅，或60%的李梅搭配40%的桃梅等授粉組合。對(duì)原種植園現(xiàn)有搭配授粉品種不足的應(yīng)采取高接換種方法，換上一定比例的授粉品種。栽培上除了搭配花期相同或相近的授粉品種外，還應(yīng)在花期進(jìn)行放蜂，一般每畝果園放養(yǎng)蜜蜂1—2群。
青梅種植技術(shù)：3.合理種植
山地、瘦地每畝種40—60株，平地、肥地每畝種30—40株，對(duì)原種植過(guò)密、互相遮蔽、影響光合作用的果園要及時(shí)進(jìn)行間株及重修剪。
青梅種植技術(shù)：4.加強(qiáng)肥、水管理
幼齡樹(shù)施肥以勤施薄施肥為原則。結(jié)果樹(shù)每年施肥3次，次在采果后，第二次在開(kāi)花前，第三次在謝花后小果期。花前肥應(yīng)施足優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，以人畜糞肥、餅肥或農(nóng)家肥為主，此次肥應(yīng)占全年施肥量的2/3。花蕾期和小果期根外追施磷酸二氫鉀等葉面肥，同時(shí)結(jié)合施適量石灰，補(bǔ)充鈣質(zhì)和中和土壤酸堿度。花期和幼果期若遇干旱天氣應(yīng)及時(shí)灌水；盛花期若遇濃霧、霜凍應(yīng)在早晨噴施清水洗霧、洗霜，防止雌花柱頭干燥，有利于提高座果率。每年采果后覆蓋上一層3—6厘米厚的新土，以保護(hù)根系和促進(jìn)新根生長(zhǎng)。
青梅種植技術(shù)：5.修剪、整形
青梅屬于喜光照植物，及時(shí)進(jìn)行修剪、整形，有利于形成自然開(kāi)心形樹(shù)冠和促進(jìn)樹(shù)冠通風(fēng)透光。整形從幼齡樹(shù)開(kāi)始，留主干高約60厘米進(jìn)行剪頂，主干上留3條不同方向的主枝，分叉角度為40度—50度，主枝在50—60厘米處再摘心促其分枝，每條主枝再留2—3條分枝，這樣的樹(shù)冠骨架基本形成，然后讓其繼續(xù)分枝成自然開(kāi)心形樹(shù)冠。
結(jié)果樹(shù)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行修剪，次修剪在小果期春梢萌發(fā)后或采果后，第二次在開(kāi)花前，剪去陰枝、枯枝、弱枝、病蟲(chóng)害枝及徒長(zhǎng)枝，以促進(jìn)樹(shù)冠通風(fēng)透光、利于養(yǎng)分集中和減少病蟲(chóng)為害。
青梅種植技術(shù)：6.加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治
（1）蟲(chóng)害
小果期、春梢萌發(fā)期重點(diǎn)防治蚜蟲(chóng)新梢害蟲(chóng)，可用克蚜螟500倍，或抗蚜清1500—2000倍，或辟蚜霧3000倍或功夫1000倍噴殺。夏季主要防治各種食葉蟲(chóng)，可用菊脂類(lèi)等農(nóng)藥防治。
（2）病害
花蕾期、小果期各噴1次0.1%—0.2%硼砂，防治果實(shí)流膠病。新梢期、果實(shí)膨大期及時(shí)防治黑星病。常用的農(nóng)藥有氧氯化銅500倍、王銅600—800倍、可殺得800倍、托布津800倍。
病蟲(chóng)害防治應(yīng)結(jié)合進(jìn)行冬季清園、主干刷白和噴灑松脂合劑或石硫合劑洗枝，消滅越冬病蟲(chóng)源。
青梅種植技術(shù)：7.采收
青梅成熟期，為了提高商品果的質(zhì)量和產(chǎn)量，調(diào)節(jié)樹(shù)體生理機(jī)能的平衡，使樹(shù)勢(shì)及時(shí)恢復(fù)，應(yīng)實(shí)行分期采果，做到先成熟先采收，分2—3批采收，逐步減輕樹(shù)體負(fù)擔(dān)，防止水分失調(diào)，同時(shí)要小心采摘，防止梅枝折斷和果品擦傷。
以上就是小編帶給您的關(guān)于青梅種植技術(shù)介紹，希望今天帶給您的小知識(shí)能夠?qū)δ兴鶐椭丁?/p>