為了學習華江市場白條豬和分割肉的實際處理流程和操作細節，信息中心負責人劉震一行三人在2015年3月9日凌晨，趕往了位于華江路的江橋市場華江分場。華江市場相關負責人熱情接待。

劉震一行先后參觀了掛鉤過磅稱重，客戶使用手持機交易和寫追溯卡，下家客戶自助查詢和打印交易單，上家客戶進行賬戶結算以及使用銀行圈存圈提機進行圈提操作。

參觀完現場之后，雙方在會議室就流程相關問題開展討論，同時談及將來的合作以及日常操作的流程中可能會遇到的問題，讓我司引以為鑒，并計劃3月14日進行實際操作。

回到公司后，我司對系統流程進行了總結，同時也對下次現場操作時需要注意的點進行了整理。3月14日凌晨，劉震和王慧超再次來到了華江市場，并進行了系統實際操作，包括進場登記、過磅稱重、豬肉送檢、手持機操作、開立檢疫證等。

經過兩次參觀，我司對于華江市場的操作流程有了較的認識和了解，為西郊下一步豬肉大規模進場做好的準備。