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3月的一周,張玉璽忙得馬不停蹄,先是赴內蒙古出席北方農業科技成果博覽會,返京后又連續召開兩次企業表彰會。作為首都“菜籃子”“果盤子”的“領航人”——北京新發地農產品批發市場的董事長,張玉璽長期以來專注于農產品流通事業。
“2016年是‘十三五’開局之年,也是新發地市場全業態提檔升級關鍵之年。”張玉璽在接受本報記者采訪時表示,今年市場商戶要進一步提升文明守信經營服務,市場的軟硬件建設均將提速。在首都農產品供應的基礎上,新發地要讓更多商戶富起來,讓產地菜農果農的錢袋子鼓起來,讓首都百姓吃上放心的農產品。
商戶既要創業致富更要文明守信
3月31日下午,新發地市場2015年度文明經營戶表彰大會在新發地會展中心舉行,444名商戶披紅掛彩接受表彰。其中32人獲譽“有特殊貢獻的文明經營戶”,412人獲譽“文明經營戶”。
北京新發地農產品批發市場常務副總經理顧兆學介紹說,目前,新發地市場年交易額過億元的商戶有30多家,過千萬元的上千家。在這里,既要創業致富,更要文明守信。今年的表彰依據主要是商戶平常的服務意識、大局意識,旨在樹立典型,示范引導,帶動更多人弘揚正能量,提升新發地市場的美譽度。
“我連續8年受到表彰,從當初的負債起步,到現在的僅大蔥年交易額超億元,在經營中我始終堅持品質、堅守誠信。”新發地商戶毛勇習說。如今,她已在福建、河南、山東、河北建立了3000多畝大蔥種植基地,勇習牌大蔥成為新發地市場暢銷的生鮮菜品之一。
從事高端蘋果經營的商戶張愛黨多次嘗到了文明守信的甜頭。他介紹,有一次超市采購商稱蘋果個頭大,但并未提出退換貨要求。張愛黨不顧損失,堅持換貨,由此建立了長期供銷關系。“重信譽,守承諾,不愁產品賣不出去。”張愛黨說。
在新發地市場做固定投資的鄭得厚獲獎后感慨,創業前期,他就深深理解了果農的心思:怎樣才能讓果品賣出好價錢。在經營中,他和廣大果農建立了深厚友誼,生意做得風生水起。2010年,與新發地市場的“西瓜大王”合作,投資改造了5600多平方米的新疆大廳,建立了核桃、大棗等新疆特產營銷平臺,2015年實現6.73億元交易額。
多數商戶認為,在新發地之所以能創業致富,文明守信蔚然成風,主要得益于市場良好的營商環境。據介紹,張玉璽跑遍了近千個農業基地縣,掌握產地情況,為商戶采購把脈。鄭得厚透露,通過和其他農批市場比較,新發地的學習機會更多、商戶關系更好、治安狀況更穩、領導業務更熟。
市場軟硬件建設促全業態升級
北京新發地農產品批發市場總經理張月琳介紹,新發地市場承擔著北京市80%的蔬菜和90%的水果供應,2015年完成農產品交易量1510萬噸,交易額606億元,主營業務實現穩步增長,切實了首都農產品充足供應。2016年,市場將繼續加強軟硬件建設,促進全業態提檔升級。
據了解,建造蔬菜綜合交易樓是新發地硬件升級的重頭戲。該項目是一個地下二層、地上三層,總建筑面積17萬平方米的“大塊頭”。張月琳表示,今年5月,蔬菜綜合交易樓開建。項目投入運營后,車輛可直接進入樓內交易,大大減少蔬菜在夏冬季節的損耗。此外,12萬噸冷庫今年也開始建設,將有效減少車流、人流、物流,在緩解市場交通壓力的同時,滿足更多商戶用庫需求。
根據規劃,新發地市場還要建設一座占地約100多畝的水果綜合交易樓,與蔬菜綜合樓相呼應,提升市場的形象和檔次。未來新發地市場的1600多畝土地將騰出一半面積進行綠化,變身為國內農批行業花園式購物中心。
張月琳表示,在軟件方面,將加快研發市場園區管理和商戶服務的信息管理系統,為商戶提供充足且性價比高的運力資源,減少物流成本,提高運作效益。新發地市場正在編制新發地農產品價格指數,通過移動終端對蔬菜、水果等農產品的價格、上市量、產地等信息進行采集,大數據分析后,終形成新發地農產品價格指數,并預測單一農產品的未來價格走勢,為商戶提供信息支持。
在食品方面,新發地市場實施“實時檢測,可追溯源,源頭把控”的三重控制體系。自4月份起,進場的農產品車輛必須出示“產地證明”和“產品檢測證”。對于無證車輛,要先進入制定區域對其進行快速檢測,檢驗合格后才能入場交易。
新發地市場始終保持消防檢查常態化,積極發展電子商務,拓寬農產品銷路。鼓勵商戶“凈菜”進場交易,倡導推出“標準化”農產品,從包裝、從產地做起,為市場的垃圾總量減負。
張月琳表示,新發地市場制定落實幫扶政策,幫助有實力的商戶打造品牌企業,為商戶提供一系列品牌策劃、宣傳推廣服務,讓更多商戶逐步做大做強。“市場一頭連著農民,一頭連著市民,中間是商戶。持續下好三方一盤棋,做好民生大文章,新發地仍任重道遠。”
文章來源:北京新發地農產品批發市場
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