了解到，隨著天氣漸暖，日照充裕，南京各大菜市場(chǎng)上市的蔬菜品種明顯增多。目前南京菜市場(chǎng)各類蔬菜多達(dá)40余種，清爽可口、鮮香四溢的香椿、蘆蒿、枸杞頭、空心菜等時(shí)令蔬菜，受到市民追捧，其中香椿的零售價(jià)占據(jù)蔬菜價(jià)格頭籌，每兩4元錢。
月安菜市場(chǎng)里蔬菜攤位生意熱鬧，綠油油的空心菜、清香四溢的蘆蒿、鮮紅的西紅柿……整齊擺放在柜臺(tái)上，吸引顧客購買欲望。攤主張師傅介紹，現(xiàn)在蘆蒿剛上市，由于產(chǎn)地和品種不同，價(jià)格也從每斤7至13元不等。紫皮蘆蒿折斷后，蘆蒿香氣最濃，每斤13元；表皮為青綠色的蘆蒿，直徑略粗，香氣較淡，每斤7元。新上市的空心菜、枸杞頭受到市民喜愛，目前空心菜每斤7-8元，擇好的枸杞頭凈菜每斤20元。
青菜、白菜、芹菜、豌豆苗、菠菜、薺菜已接近下市時(shí)間，價(jià)格均不太貴。每斤市價(jià)，芹菜、萵筍、西蘭花差不多3元；菜薹、菜秧差不多2元。菜販小楊介紹，再過幾天，菜薹就要開花，也就不能吃了。所以現(xiàn)在這類快要下市的蔬菜價(jià)格都不貴。
由于2017年春節(jié)在1月底，加上今年全國總體屬于“暖冬”天氣，所以今年全國春季蔬菜上市期略有提前，而且今年國內(nèi)北方產(chǎn)區(qū)春季蔬菜存在擴(kuò)種跡象，北方產(chǎn)區(qū)的氣溫又比常年同期偏高，春季蔬菜供應(yīng)量加大，并與春季蔬菜在上市期方面出現(xiàn)前后重疊。