目前正值紅富士蘋果收獲期,收購價格在每斤3.6元至3.7元,最高能賣到每斤4元錢左右,平均價格同比漲了1元多。但記者近日采訪發現,今年不少果農并不打算直接將蘋果售賣給果販,而是存入冷風庫,待到明年開春再出手,希望賣出一個更好的價錢。
石島管理區王連街道的趙家山村是一個重要的蘋果產區,村周邊幾乎全部都是果園,大部分村民家里都種著果樹。以往,每到蘋果收獲季節,一些商販就會來到田間地頭收購,果農們會將收獲的蘋果直接裝入紙箱賣給商販運走。然而記者10月17日上午在該村采訪時,發現果農們并沒有將采摘下來的蘋果直接裝入紙箱,而是裝進了果園邊幾個較大的木箱中。“放進這樣的木箱里,是要運送到冷風庫里貯存,等到開春的時候再賣。”該村黨支部書記慕德才說,雖然今年紅富士蘋果的價格較高,但是大家并不著急賣,而是紛紛選擇將蘋果送進冷風庫,根據以往的經驗,春節過后蘋果的價格一般會漲到當年度的頂峰。
該村果農周炳水也深有同感,他告訴記者,今年年初紅富士的價格就比去年蘋果收獲時的價格每斤高了1塊多錢,去年他的蘋果收獲后直接賣給了商販,沒有存入冷風庫,結果少賺了約3萬元錢,讓他后悔不已。因此,今年他也要將蘋果全部送進冷風庫等明年春天出手。據慕德才介紹,去年該村幾乎半數果農將蘋果存進冷風庫,而今年這樣做的果農已經占了大多數。
為了給果農提供方便,冷風庫往往會安排車輛上門服務,果農貯存蘋果的費用并不高。“蘋果存入冷風庫每斤只需要2毛錢,另外再加上每斤5分錢的運費。”周炳水說,這對于果農來說,還是能夠承受的。
威海經區橋頭鎮一家冷風庫的負責人王先生在接受記者采訪時表示,夏莊、尋山、崖西、俚島等地的不少果農都將蘋果存在他這里。“去年以前,我們每年蘋果收獲時都得四處收購蘋果存入冷風庫里,今年,不用我們收購,很多果農都是主動送來蘋果存放。”
王連街道分管果業的一名負責人提醒果農,將蘋果貯存到冷風庫,并不意味著穩賺不賠,一方面果農要充分考慮到貯存期間的損耗,例如發生腐爛等情況;另一方面還要關注市場價格變化,一旦貯存量過大,導致明年春天蘋果大量集中上市,屆時蘋果價格也有可能達不到預期的水平。