中秋過后，煙臺(tái)地區(qū)早熟蘋果陸續(xù)上市，價(jià)格要于往年，紅富士蘋果下月上市，目前有商販提前給5元的收購價(jià)果農(nóng)仍不買賬，不少果農(nóng)預(yù)計(jì)今年紅富士價(jià)格會(huì)猛漲。
“今年80級(jí)別以上的一斤比去年貴2塊錢，不光是這個(gè)，紅將軍去年賣三四塊錢一斤，今年賣5塊。”商販告訴記者，去年收購價(jià)2元多的嘎啦今年賣到了4.2元，3元多的紅香蕉今年地頭批發(fā)價(jià)已經(jīng)達(dá)到4.3元。
“上個(gè)月就有商販來預(yù)訂，80以上級(jí)別的給4.2元一斤，沒人賣，前兩天已經(jīng)給到5塊錢了，還是訂不到。”果農(nóng)老李說，80級(jí)別的果去年剛上市賣3.4元一斤，后期賣到4.2元一斤，估計(jì)今年的蘋果價(jià)格會(huì)猛漲，“現(xiàn)在是販子給多少錢都不賣，又不擔(dān)心賣不出去，等熟了再說。”
目前在煙臺(tái)，紅富士蘋果品種占80%以上，約在十月中上旬成熟。但為確保貨源穩(wěn)定，不少商販提前采用“包園”的形式，到果農(nóng)家里預(yù)訂收購蘋果，提前與果農(nóng)簽合同。但今年不少果農(nóng)都想等等，看看今年的蘋果價(jià)格到底會(huì)是什么樣，等價(jià)格合適再出手。
“今年坐果率不高，去年套了7萬個(gè)袋，今年就套了5萬個(gè)。”果農(nóng)老李說，他果園里的樹樹齡20多年了，往年坐果率都比較穩(wěn)定，但今年卻少了很多。“前段時(shí)間干旱，后來又刮臺(tái)風(fēng)，損失不少，估計(jì)產(chǎn)量減三成。”
“主要是受去年澇害影響，預(yù)計(jì)今年蘋果會(huì)普遍減產(chǎn)。”煙臺(tái)市果茶工作站副站長田利光說，去年洪澇災(zāi)害對蘋果樹造成一定影響，直接導(dǎo)致今年春季時(shí)花芽分化不好。“除了影響到花芽分化，洪澇甚至導(dǎo)致部分果樹死亡，對今年的產(chǎn)量影響很大。”
除了本地產(chǎn)量影響外，今年蘋果價(jià)格猛漲與陜西等外地影響也有關(guān)系。商販稱，受氣候影響，預(yù)計(jì)甘肅、陜西等地蘋果產(chǎn)量也將下降，目前甘肅、陜西等地的蘋果批發(fā)價(jià)格已經(jīng)上漲。此外，人工成本、物流成本的增加，也是影響因素。