2021年4月17日江蘇省今日小麥價格：
4月17日，江蘇宿遷地區大型面粉企業小麥收購價格為 1.26元/斤（水分≤12.5%，容重≥790g/L），凈糧，小麥收購量不大，麩皮（混麩）出廠價格為2020元/噸，市場需求增加，麩皮現貨減少，價格偏強運行。
4月17日，江蘇興化地區面粉企業麩皮（混麩）出廠價格為2020元/噸，企業開機率低，麩皮現貨少。
4月17日，江蘇泰興地區面粉企業麩皮（灰分6.0）出廠價格為2000元/噸，較昨日持平，麩皮現貨不多，標粉（灰分1.8左右）出廠價格為2800元/噸，較昨日持平，次粉（灰分3.0左右）出廠價格2400元/噸，較昨日持平。
4月17日，江蘇南通地區面粉企業麩皮出廠價格為2080元/噸，麩皮走貨尚可。
4月17日江蘇淮安洪澤區面粉企業30粉出廠價格為3120元/噸，60粉出廠價格為2840元/噸，次粉（灰分3.2）出廠價格為2400元/噸，標粉（灰分1.5）出廠價格2800元/噸，麩皮出廠價格為2100元/噸，麩皮現貨少，走貨尚可。
4月17日，江蘇鹽城亭湖地區面粉企業麩皮（灰分5.5）出廠價格為2000元/噸，較昨日持平，前路粉出廠價格為3040元/噸，較昨日持平，中路粉出廠價格為2880元/噸，較昨日持平，貨源不多，后路粉出廠價格為2720元/噸，較昨日持平。