2021年4月13日江蘇省今日小麥價格：
4月13日，江蘇宿遷地區大型面粉企業小麥收購價格為1.25元/斤（水分≤12.5%，容重≥790g/L），凈糧，小麥收購量不大，麩皮（混麩）出廠價格為2000元/噸，市場需求增加，麩皮現貨減少，價格偏強運行。
4月13日，江蘇興化地區面粉企業小麥收購價格為1.235元/斤（水分≤12%，容重≥795g/L），凈糧，面筋26，發芽4，赤霉1.5，麩皮（混麩）出廠價格為2000元/噸，企業開機率低，麩皮現貨少。
4月13日，江蘇南通地區面粉企業麩皮出廠價格為2000元/噸，麩皮走貨尚可。
4月13日，江蘇鹽城亭湖地區面粉企業麩皮（灰分5.5）出廠價格為2000元/噸，較上周五漲80元/噸，前路粉出廠價格為3040元/噸，較上周五持平，中路粉出廠價格為2880元/噸，較上周五持平，貨源不多，后路粉出廠價格為2720元/噸，較上周五持平。
4月13日，江蘇淮安金湖地區面粉企業小麥暫未收購，用庫存（水分≤12.5%，容重≥780g/L），麩皮（灰分5.5）出廠價格為1940元/噸，較上周五持平，麩皮走貨不快。
4月13日，江蘇徐州地區面粉企業小麥收購價格1.29元/斤（水分≤12%，容重≥790g/L），毛糧，較上周五持平，麩皮（灰分6.0）出廠價格為1950元/噸，較上周五漲150元/噸。
4月13日，江蘇連云港東海地區面粉企業小麥收購價為1.23元/斤（水分≤13%，容重≥770g/L），毛糧，較上周五漲0.01元/斤，30粉出廠價格為3120元/噸，較上周五持平，60粉出廠價格為2960元/噸，較上周五持平，次粉出廠價格為2200元/噸，較上周五持平，麩皮（灰分）出廠價格為1900元/噸，較上周五持平。
4月13日，江蘇徐州邳州地區面粉企業小麥收購價格為1.25元/斤（水分≤12%，容重≥790g/L），凈糧，30粉出廠價格為3120元/噸，60粉出廠價格為3000元/噸，麩皮（混麩）出廠價格為2000元/噸，面粉走貨不快，普通粉出廠價格為2800元/噸，次粉出廠價格為2200元/噸。