江蘇省水稻價格行情走勢2021年3月11：
今日（3月11日），江蘇淮安金湖縣20年雜交豐良優1.50元/斤（水分15%左右，出米率68%），較昨日持平，20年秈米出廠價2.12元/斤，較昨日持平，碎米出廠價1.64元/斤，較昨日持平，稻殼出廠價310元/噸，較昨日持平，短線預計價格或以穩定運行為主。
今日（3月11日），江蘇宿遷市20年豐良優稻收購價1.54-1.55元/斤，（水分16%左右，出米率70%），較昨日持平，20年秈米出廠價2.15-2.18元/斤，較昨日持平，白米1.45元/斤，較昨日持平，中碎米出廠價1.63元/斤，較昨日持平，大碎米出廠價1.72元/斤，較昨日持平，壓縮稻殼出廠價500-520元/噸，較昨日持平，青糠出廠價1.28元/斤，較昨日漲0.03元/斤，米粉1.22元/斤，較昨日持平，實際成交商談，走貨略緩，短線預計價格或以穩中偏弱震蕩運行為主。
今日（3月11日），江蘇連云港東海縣平明鎮米廠20年粳稻收購價1.50-1.51元/斤（水分17%，出米率73-74%），粳米出廠價1.97-1.98元/斤，稻殼出廠價470-480元/噸，油糠出廠價1.25元/斤，短線預計價格或以穩定運行為主。