2021年3月11安徽省小麥價格日報：
3月11日，安徽亳州大型面粉企業新小麥收購價格為1.255元/斤（水分≤12%，容重≥790g/L），較昨日持平，小麥上量增加。
3月11日，安徽淮北平原地區面粉廠新優麥收購價格為1.23元/斤（水分12.5%，容重770g/L），較昨日持平，目前用拍賣糧為主。
3月11日，安徽宿州地區面粉企業小麥（白麥）收購價格為1.26元/斤（水分≤13%，容重≥770g/L），較昨日持平，前路粉出廠價格為3160元/噸，較昨日持平，中路粉出廠價格為2920元/噸，較昨日持平，后路粉出廠價格為2760元/噸，較昨日持平，次粉（灰分3.5以內）出廠價格2220元/噸，較昨日持平，標粉出廠價格為2680元/噸，較昨日持平，麩皮（含稅、專票）出廠價格為1720元/噸，較昨日持平。