2021年2月21日安徽省小麥價格日報：
2月21日，安徽亳州大型面粉企業新小麥收購價格為1.265元/斤（水分≤12%，容重≥790g/L），較昨日持平，小麥收購不多。
2月21日，安徽淮北平原地區面粉廠新優麥收購價格為1.22元/斤（水分12.5%，容重770g/L）。
2月21日，安徽宿州地區面粉企業小麥（白麥）收購價格為1.26元/斤（水分≤13%，容重≥770g/L），較昨日持平，前路粉出廠價格為3200元/噸，較昨日持平，中路粉出廠價格為2960元/噸，較昨日持持平，后路粉出廠價格為2720元/噸，較昨日持平，次粉（灰分3.5以內）出廠價格2340元/噸，較昨日持平，標粉出廠價格為2600元/噸，較昨日持平，麩皮（含稅、專票）出廠價格為2080元/噸，較昨日持平。