江蘇省水稻價格走勢2021年1月16日:
今日（1月16日），江蘇淮安金湖縣20年雜交豐良優1.47元/斤（水分15%左右，出米率68%），較昨日持平，20年秈米出廠價2.10元/斤，較昨日持平，碎米出廠價1.58元/斤，較昨日持平，稻殼出廠價310元/噸，較昨日持平。短線預計價格或偏強震蕩運行為主。
今日（1月16日），江蘇淮安市米廠20年普通粳稻收購價1.52元/斤（水分15%，出米率72%），較昨日持平，粳米出廠價1.98元/斤，較較昨日持平，選白米出廠價2.04元/斤，較昨日持平，稻殼到廠價350元/噸，較較昨日持平，青糠1.06元/斤，較昨日持平。
今日（1月16日），江蘇宿遷市20年豐良優稻收購價1.52元/斤，（水分16%左右，出米率70%），較昨日持平，20年秈米出廠價2.10-2.12元/斤，較昨日漲0.03元/斤，白米1.45元/斤，較昨日跌0.02元/斤，中碎米出廠價1.63元/斤，較昨日漲0.05元/斤，大碎米出廠價1.64元/斤，較昨日持平，壓縮稻殼出廠價500-520元/噸，較昨日持平，青糠出廠價1.15-1.16元/斤，較昨日漲0.01元/斤，米粉1.22元/斤，較昨日漲0.02元/斤。短線預計價格或偏強震蕩運行為主。