2020-06-22湖南省胡蘿卜價格日報：
胡蘿卜 2.15 元/公斤 湘紅星市場 2020-06-22
胡蘿卜 2.8 元/公斤 湘邵陽江北 2020-06-22
胡蘿卜 2.8 元/公斤 湖南吉首 2020-06-22
胡蘿卜種植溫度
胡蘿卜為半耐寒性蔬菜，發芽適宜溫度為20-25℃，生長適宜溫度為晝18-23℃，夜溫13-18℃，溫度過高、過低均對生長不利，胡蘿卜根系發達，因此，深翻土地對促進根系旺盛生長和肉質根肥大起重要作用。
胡蘿卜種植土壤
土壤應該為深厚的砂質壤土，PH5-8較為適宜。要求土壤濕度為土壤更大持水量的60-80%，若生長前期水分過多，地上部分生長過旺，會影響肉質根膨大生長；若生長后期水分不足，則直根不能很好膨大，致使產量減少。過于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都會妨礙肉質根的正常生長，產生畸形根。