河北省油麥菜價格走勢2020年6月22日:
油麥菜 4.5 元/公斤 石家莊橋西 2020-06-22
油麥菜 1.3 元/公斤 秦皇島海陽 2020-06-22
油麥菜 2.6 元/公斤 冀魏縣天仙 2020-06-22
油麥菜 6.6 元/公斤 張北蔬菜城 2020-06-22
油麥菜的營養價值
1、油麥菜是生食蔬菜中的上品,有“風尾”之稱,含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分。
2、油麥菜鈣含量比油麥菜和油麥菜高1.9倍和2倍,鐵含量比油麥菜和油麥菜高60%和33%,鋅含量比油麥菜和油麥菜高86%和33%,硒含量比油麥菜和油麥菜高22%和1.8倍,蛋白質含量比萵苣高40%,胡蘿卜素比萵苣高1.4倍。
3、油麥菜富含銅,對于血液和免疫系統、頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響,且含有維生素C。