2020-06-22今日北京市哈密瓜價格日報：
哈密瓜 5.8 元/公斤 北京八里橋 2020-06-22
哈密瓜 7.5 元/公斤 北京石門 2020-06-22
哈密瓜不但香甜，而且富有營養價值。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜，認為多吃瓜可以祛病延年，這一說法不無道理。
哈密瓜除供鮮食，還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用于食品規模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。
哈密瓜籽可用于做精油，富含美容、生理活性的哈密瓜種子，采取純物理、冷榨方式精制而成。其色澤金黃，滋味清香，還有令人愉快的水果滋味；保留了哈密瓜籽中的美容、營養成分不受破壞。