2020-06-20湖南省菠菜價(jià)格日報(bào):
菠菜 5.7 元/公斤 長沙馬王堆 2020-06-20
菠菜 7.8 元/公斤 湖南吉首 2020-06-20
菠菜營養(yǎng)價(jià)值
菠菜富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素,有“營養(yǎng)模范生”之稱;
菠菜含有大量的植物粗纖維,比芹菜的纖維含量還高;
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A;
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);
菠菜中所含微量元素物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝;