湖北省菠菜價格行情2020-06-20:
菠菜 10 元/公斤 武漢白沙洲 2020-06-20
菠菜 5.4 元/公斤 兩湖綠谷 2020-06-20
菠菜營養價值
菠菜富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素,有“營養模范生”之稱;
菠菜含有大量的植物粗纖維,比芹菜的纖維含量還高;
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內轉變成維生素A;
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質;
菠菜中所含微量元素物質,能促進人體新陳代謝;