北京市菠菜價格走勢2020-06-19:
菠菜 8 元/公斤 岳各莊市場 2020-06-19
菠菜 7.6 元/公斤 北京八里橋 2020-06-19
菠菜 6.6 元/公斤 北京石門 2020-06-19
菠菜營養價值:
植物粗纖維
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。
胡蘿卜素
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育;
菠菜中所含的胡蘿卜素促生長
類胡蘿卜素物質
菠菜保護視力主要是緣于其所含的一種類胡蘿卜素物質,這種物質可以防止太陽光所引起的視網膜損害。每周吃2~4次菠菜,可降視網膜退化的危險。菠菜中的蛋白質、核黃素及鐵、磷等無機鹽含量也較許多蔬菜高,這些成分對眼睛都有很好作用