2020-06-18河南省茄子價格預測：
茄子 2 元/公斤 河南濮陽 2020-06-18
茄子 2.4 元/公斤 三門峽原店 2020-06-18
茄子 1.9 元/公斤 商丘農產品中心 2020-06-18
紫茄中含有豐富的維生素，其中包含有維生素C和維生素P，100克紫茄中含有750毫克的維生素P，維生素P是一種黃酮類化合物，能夠加強人體內細胞之間的粘著力，提高了人體內血管壁的彈性，降低了血管的滲透性和脆性，從而能夠預防微細血管破裂出血，維持了心血管的正常功能，起到軟化血管的作用，并且維生素C還能夠預防壞血病。
紫茄中含有豐富的維生素，其中包含有維生素C和維生素E，維生素C和維生素E有很強的抗氧化功效，能夠起到抗衰老的功效。