浙江省香菇價格行情2020-06-11：
香菇 12 元/公斤 浙寧波蔬菜 2020-06-11
香菇 12.65 元/公斤 浙嘉興蔬菜 2020-06-11
香菇 20 元/公斤 浙嘉善浙北 2020-06-11
香菇 12 元/公斤 紹興蔬菜果品批發交易中心 2020-06-11
香菇 15 元/公斤 金華農產品 2020-06-11
香菇的營養價值
在香菇的蛋白質中，含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就占了8種。香菇還含有多量的谷氨酸、各種糖類等。干香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。故營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的5倍，把香菇譽為“植物性食品的頂峰”。