江蘇省今日蓮藕價(jià)格行情2020.6.11:
蓮藕 6.62 元/公斤 無(wú)錫朝陽(yáng) 2020-06-11
蓮藕 5.5 元/公斤 江蘇七里溝 2020-06-11
蓮藕 4 元/公斤 江蘇豐縣南關(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 2020-06-11
蓮藕 5 元/公斤 江蘇凌家塘 2020-06-11
蓮藕 3.5 元/公斤 蘇州南環(huán)橋 2020-06-11
蓮藕 4.4 元/公斤 蘇揚(yáng)州聯(lián)誼 2020-06-11
蓮藕的作用
藕還可加工成藕粉、蜜餞和糖片,是老幼婦孺及病患者的良好補(bǔ)品。
藕還具有藥用價(jià)值,生食能清熱潤(rùn)肺,涼血行瘀;熟吃可健脾開(kāi)胃,止瀉固精。老年人常吃藕,可以調(diào)中開(kāi)胃,益血補(bǔ)髓,安神健腦,具有延年益壽之功效。
秋令時(shí)節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富。
中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱,止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產(chǎn)后忌食生冷,惟獨(dú)不忌藕,就是因?yàn)榕河泻芎玫南鲎饔茫拭耖g有“新采嫩藕勝太醫(yī)”之說(shuō)。熟藕,其性也由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰,健脾益氣的功效,是一種很好的食補(bǔ)佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富營(yíng)養(yǎng),又易于消化,有養(yǎng)血止血,調(diào)中開(kāi)胃之功效。