2020-06-10湖南省胡蘿卜價格日報：
胡蘿卜 2.05 元/公斤 湘紅星市場 2020-06-10
胡蘿卜 2.9 元/公斤 常德甘露寺 2020-06-10
胡蘿卜 2.8 元/公斤 湖南吉首 2020-06-10
胡蘿卜的功效與作用
1、益肝明目
胡蘿卜作為營養比較豐富的食物是非常受大家的喜愛的，因為我們都知道胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
2、利膈寬腸
長期的食用胡蘿卜對我們的身體也是有一定的好處的，因為胡蘿卜中含有比較豐富的植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。