湖北省金針菇價格行情2020-06-09：
金針菇 5 元/公斤 武漢白沙洲 2020-06-09
金針菇 6.2 元/公斤 鄂孝感南大 2020-06-09
金針菇 5.6 元/公斤 鄂洪湖農貿 2020-06-09
金針菇 6.8 元/公斤 湖北浠水城北 2020-06-09
金針菇含有18種氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量高于一般的菌類，能夠補充腦部營養，有助于促進智力發育，提高記憶能力。此外，每100克金針菇中含有0.39毫克的鋅，鋅元素能影響大腦的發育，如果缺鋅，可能會引起反應遲鈍等問題，所以金針菇在日本等國被稱為“益智菇”或“增智菇”。