遼寧省香菇批發(fā)價(jià)格2020-06-08
遼寧省香菇批發(fā)價(jià)格2020-06-08:
香菇 5.5 元/公斤 遼寧鞍山 2020-06-08
香菇 6.5 元/公斤 阜新瑞軒蔬菜批發(fā)市場(chǎng) 2020-06-08
香菇 5.5 元/公斤 遼朝陽(yáng)果菜 2020-06-08
香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
在香菇的蛋白質(zhì)中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸,香菇就占了8種。香菇還含有多量的谷氨酸、各種糖類等。干香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。故營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是牛肉的5倍,把香菇譽(yù)為“植物性食品的頂峰”。
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