2020-06-06新疆油麥菜價格行情:
油麥菜 3.3 元/公斤 新疆北園春 2020-06-06
油麥菜 2 元/公斤 新克拉瑪依 2020-06-06
油麥菜 2.6 元/公斤 新疆通匯 2020-06-06
油麥菜 4 元/公斤 新三和市場 2020-06-06
油麥菜的營養價值
1、油麥菜是生食蔬菜中的上品,有“風尾”之稱,含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分,經常食用具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效。
2、油麥菜鈣含量比生菜和油麥菜高1.9倍和2倍,鐵含量比生菜和油麥菜高60%和33%,鋅含量比生菜和油麥菜高86%和33%,硒含量比生菜和油麥菜高22%和1.8倍,蛋白質含量比萵苣高40%,胡蘿卜素比萵苣高1.4倍。
3、油麥菜富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統、頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響,且含有維生素C,對于治療壞血病、預防動脈硬化、抗氧化等都有明顯效果。