2020-06-04陜西省今日西紅柿價格:
西紅柿 2.3 元/公斤 西安朱雀 2020-06-04
西紅柿 3 元/公斤 咸陽新陽光 2020-06-04
西紅柿 2.4 元/公斤 陜西云陽 2020-06-04
番茄的食療作用及功效
現代研究表明,番茄中含有大量的維生素、胡蘿卜素、番茄紅素、蛋白質、纖維素以及豐富的微量元素,對于祛病保健有著十分重要的作用。
1、健胃消食
番茄含有檸檬酸、蘋果酸,它們能分解脂肪,促進食物消化,從而發揮健胃消食、增加食欲的作用。故消化不良、食欲不振的人應多吃點番茄。
2、降脂減肥
番茄中含有纖維素,它能夠使人產生飽腹感,有益于節食減肥。此外,纖維素還能與番茄紅素共同作用來結合人體膽固醇的代謝產物“生物堿”,從而達到降脂減肥之目的。因而,肥胖患者以及希望瘦身減肥者應多食番茄。