2020-06-04湖南省西紅柿價格日報:
西紅柿 3 元/公斤 湘紅星市場 2020-06-04
西紅柿 1.9 元/公斤 長沙馬王堆 2020-06-04
西紅柿 3.4 元/公斤 湘邵陽江北 2020-06-04
西紅柿 2.7 元/公斤 常德甘露寺 2020-06-04
西紅柿 3 元/公斤 湖南吉首 2020-06-04
番茄功效:
1、番茄汁中除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外,還富含番茄紅素,番茄紅素是較強的抗氧化劑,可改善老年性黃斑病變;人體血漿中番茄紅素的含量越高,癌癥、冠心病的發病率就越低;
2、番茄汁含有多種有機酸,有機酸除了保護維他命C不被破壞外,還可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收,幫助胃液消化脂肪和蛋白質,這是其他蔬菜所不及的;
3、番茄汁中還含有一種抗癌、抗衰老的物質稱為谷胱甘肽,研究發現,番茄汁對于一些類型的癌有預防效果,對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用,亦可對抗肺癌和結腸癌;