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重慶市韭菜價格行情2020-06-03:
韭菜 5.6 元/公斤 新大興·國際農副產品交易中心 2020-06-03
韭菜 4.9 元/公斤 重慶雙福 2020-06-03
韭菜的營養價值
韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
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