2020-06-03安徽省香菜價格日報:
香菜 7.7 元/公斤 合肥周谷堆 2020-06-03
香菜 17 元/公斤 皖淮北中瑞 2020-06-03
香菜 4 元/公斤 安徽碭山惠豐市場 2020-06-03
香菜 2.5 元/公斤 安徽亳州 2020-06-03
香菜的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為香菜性溫味甘,能健胃消食,發(fā)汗透疹,利尿通便,驅(qū)風(fēng)解毒。香菜營養(yǎng)豐富,香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。