江蘇省西葫蘆價格走勢2020-06-02:
西葫蘆 2.8 元/公斤 江蘇宜興 2020-06-02
西葫蘆 2.5 元/公斤 江蘇七里溝 2020-06-02
西葫蘆 1.2 元/公斤 江蘇豐縣南關農貿市場 2020-06-02
西葫蘆 2.6 元/公斤 江蘇凌家塘 2020-06-02
西葫蘆 1.5 元/公斤 蘇州南環橋 2020-06-02
西葫蘆的營養價值
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿卜素20-40微克,維生素C2.5-9毫克,鈣22-29毫克。