北京市金針菇價格走勢2020-05-30：
金針菇5元/公斤北京大洋路2020-05-29
金針菇6元/公斤岳各莊市場2020-05-29
金針菇5元/公斤北京新發(fā)地2020-05-29
金針菇6.2元/公斤北京八里橋2020-05-29
金針菇的營養(yǎng)價值
1、金針菇含鋅量特別高，有利于小孩大腦的發(fā)育，所以金針菇又叫智力菇，更適合青少年食用。
2、金針菇中賴氨酸的含量特別豐富，是人體必須氨基酸。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)賴氨酸有促進生長發(fā)育、促進腦發(fā)育、增進智力的功效。因此金針菇又被稱為“益智菇”、“聰明菇”。
3.金針菇的蛋白質(zhì)含量很高，蛋白質(zhì)含量高具有促進生長發(fā)育的作用。