2020-05-30遼寧省今日芹菜價格:
芹菜2.5元/公斤大連雙興2020-05-30
芹菜1.1元/公斤遼寧鞍山2020-05-30
芹菜1.8元/公斤阜新瑞軒蔬菜批發市場2020-05-30
芹菜1.7元/公斤遼朝陽果菜2020-05-30
芹菜的營養價值
清熱生津
芹菜味甘苦而性涼,故有清熱解毒生津之功,可明顯緩解氣候干燥、上火等引起的口干舌燥,氣喘心煩、頭痛、食欲不振等不適,而且可輔治熱病煩渴、小便澀痛、疔瘡腫毒以及醉酒等病證。
平肝降壓
明《本草推陳》載芹菜治療“肝陽頭昏,面紅耳赤,頭重腳輕,步行飄搖”,所描述的應屬當今高血壓之癥狀。實驗研究也證明,芹菜的粗提取物對兔犬靜注、血管灌注、主動脈灌注后均有明顯的降壓、擴張和軟化血管、對抗升壓反應等效應,故常食可降壓并預防動脈硬化,且降壓效果溫和而穩定,對原發性、婦女妊娠期及更年期高血壓均有效。平時可常取芹菜300克,大棗10枚,水煎后食棗喝湯,以控制血壓。
鎮靜助眠
科學家從芹菜籽中分離出一種生物堿成分,對動物有明顯的鎮靜和安定作用,有利于安神除煩。其所含的芹菜甙或芹菜素也可明顯對抗可卡因引起的神經興奮作用,所以失眠患者宜食之。取芹菜100克,酸棗仁10克,每日煎服可應對失眠癥。